知名火鍋店「肉大人肉舖火鍋」這次推出了最新的湯底「培培豬蕃茄鍋」，點餐後由專人在桌邊現炒的「培培豬蕃茄鍋」喝起來滋味香濃鮮甜，火鍋控們千萬別錯過這全新口味！
桌邊現炒的「培培豬蕃茄鍋」香氣濃郁，一定要吃到！
「肉大人肉舖火鍋」每款湯底都很受歡迎，這次再度挑戰全新湯底，「培培豬蕃茄鍋」以濃郁煙熏香的培根為主角，搭配上台南延齡堂吳老爺的秘製蕃茄釀，二者迸出全新滋味！「培培豬蕃茄鍋」即日起正式上市，同時還加入了桌邊服務，在點餐後會有專人桌邊協助快炒湯底，先將培根、洋蔥絲、蒜片、黑胡椒粒及無鹽奶油放入鍋底，以大火快炒的方式爆香後加入延齡堂吳老爺的番茄釀與紹興酒調合的完美高湯！涮肉前，先喝上一口清爽的鮮甜的湯底，涮上一片澳洲和牛或伊比豬梅花，再放入起士片，滿滿起士香～今年夏天就用迷人的培培豬蕃茄湯底開胃吧！
「肉大人肉舖火鍋」店主人認為冒泡的培根豬蕃茄湯底特別迷人，湯汁喝起來香濃可口，酸酸甜甜的味道絕對可以趕走夏季的煩躁。蕃茄經過發酵變成了蕃茄釀，含有健康天然的酵素、蘋果酸和檸檬酸，可以幫助消化促進腸胃蠕動，相當適合女生吃喔！「肉大人肉舖火鍋」的肉品種類豐富品質也沒話說，每款肉都很適合搭配這個全新的「培培豬蕃茄鍋」喔！
頂級肉品有：雲林究好豬、橡木子等級伊比利豬五花、橡木子等級伊比利豬梅花、手工成型松阪肉、純種盤克夏豬梅花、金門黃牛小排、厚切無骨牛小排、頂級牛肋眼、豪野鴨、桂丁雞腿肉。
除了美味的火鍋之外，「肉大人肉舖火鍋」也有不少的人氣單點
麻辣豬腳
先以青紅花椒、獨門中藥包、白豆蔻、郫縣豆瓣醬、雞心辣椒與朝天椒…等炒製而成的私房老滷，加入來自雲林究好豬的精選豬腳，並以小火慢燉後再燜30分鐘至入味。滷香濃郁的豬腳、嚼之有勁，越嚼越有味，越嚼越上癮，吃了絕對想念的Q彈味道！
阿嬤肉燥飯
副餐非常建議可以選擇阿嬤肉燥飯，以台梗九號煮出來的香Q米飯搭配上美味肉香氣誘人，是不少人必點的美味副餐！
培根冰棒
延續肉紋冰的精神，外觀貌似煙燻臘肉的肉紋是以法式甜點覆盆子乳酪塔為靈感發想，選用特有清甜微酸的鮮紅覆盆子，搭配有清淡奶香味的馬士卡邦起司，使得口味清爽圓潤，最後再佐上醇厚濃郁的70%法芙娜巧克力，讓少女般的夢幻味覺多了一點成熟的風味。
肉大人肉舖火鍋
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷35號
肉大人女子83折活動：即日起至2019年4月30日，優惠不得合併使用，一人至少一鍋一肉盤，共鍋與酒水消費不適用。
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