15、16歲出道，不論演戲或唱歌，施易男常給人一種斯文、帥氣的形象，但近年，他將重心漸漸轉到甜點事業，除了創立甜點品牌，施易男的甜點課也常被秒殺，最近，更是推出自己的第一本甜點書。
與甜點結緣 戲裡人生轉彎來到戲外
「與甜點有了連結，大概是我人生從戲裡到戲外，最特別的一道轉彎。」當談到如何與甜點結緣時，施易男笑著這樣說。大約10年前，施易男因拍攝電視劇《清秀家人》而接觸到糕點製作，為了配合劇情需要，劇組安排演員們去上課、學習一些糕餅的技術，那是施易男第一次認識點心的製作過程。
後來接拍《美樂，加油！》，劇中角色經營麵包店，為了詮釋到位，劇組又安排演員去學習烘焙的基本功，讓施易男對甜點製作又有更深的認識。「從糖、水、麵粉等材料，混合、攪拌到進烤箱，最後竟然變成一個賞心悅目、讓人吃了能感到開心幸福的東西，真的讓我感到不可思議！」施易男說。
差不多這個時候，已經出道20幾年的施易男，也開始對演藝工作感到倦怠，此時，甜點剛好出現在生命的轉彎處，給了自己一個新的可能與方向。
母曾說：演一集，賣千顆馬卡龍都賺不到！
雖然下定決心學做甜點，但名人光環並沒有讓施易男的甜點之路就此走得一帆風順，當時施易男的戲一檔接一檔，演藝路發展得不錯，對於轉而學習甜點，身邊出現不少勸退的聲音，甚至連最愛的媽媽小明明都不認同，「你演一集的收入，可能賣上千顆馬卡龍都賺不到！」，媽媽曾對他這樣說。
（有「馬卡龍王子」稱號的施易男，起初連最愛的母親，都不看好他走甜點這條路。圖片來源：施易男官方臉書）
雖然勸說言猶在耳，但施易男還是下定決心跳脫舒適圈、堅持初衷，「我不是特別愛吃甜食的人，但做甜點讓我快樂，也讓我有能力將這份幸福分享給別人，就像演藝工作一樣，都是散播歡樂、散播愛。」施易男說。
因此，施易男放下演藝工作，花了2年時間心無旁鶩地開始學做甜點，後來甚至考到執照、當起甜點老師，還創立自己的甜點品牌，「一開始不支持我的媽媽，到最後都喜歡吃我做的甜點，甚至還會幫我一起包裝要寄送的馬卡龍，」施易男笑著說。
（近幾年，施易男熱衷甜點教學，還創立了自己的甜點品牌。圖片來源：周書羽）
明明有點甜 以書紀念母親
談到為什麼要將新書取名為《明明‧有點甜》，施易男說，自己與母親小明明的感情非常好，連去看電影，都會一直牽著媽媽的手，早上起床也是先到媽媽房間道早安，可見母子間感情之深厚。
「做甜點時，要想著是為心愛的人而做，投入了愛，甜點才會好吃，」施易男說。因此，每次做甜點時，施易男都會想著母親，而自己的第一本甜點書《明明‧有點甜》，倒過來念就是「甜點有明明」，也就是甜點中有愛的意思，希望藉此紀念母親。
生死必修課 教我更懂得珍惜
從學生時期父親病逝，到後來大學最好的朋友、愛犬，甚至是最心愛母親的意外驟逝，「老天好像特意在我的人生中，安排許多生死功課。」施易男說。
回想大學時期父親生病，當時施易男拚盡全力想要救回父親，一邊上課，一邊不斷地接通告、拍戲，為的就是讓父親治病。沒想到，父親最後還是不抵病魔，「父親過世後，我變得怨天尤人，不明白我已經付出這麼多，為什麼還是無法救回他，」施易男說。
後來大學摯友、家中愛犬相繼離去，2年前，甚至連最親愛的媽媽都意外驟逝，當時，施易男正遠在馬來西亞工作，無法馬上趕回台灣，送媽媽最後一程，「我知道媽媽終有一天會離去，但我從沒想過會是這樣的情況，我人生最大的遺憾，就是沒能見媽媽最後一面，」施易男說。
但回首這一路走來的生死課，施易男體認到，「這堂課，對每個人都是必修，沒有人能避免，過程中一定會痛苦、會難過，但不能悲傷太久，人生還是要繼續往前走。」
因此，2個月後，施易男就讓自己回復正常的工作與生活，就像當時學做甜點一樣，想用行動讓母親看到，自己可以做得很好，母親可以不用再擔心、掛念。
（母親小明明生前常叮囑施易男要樂觀，成為他走過傷痛的力量。圖片來源：施易男官方臉書）
經過這些生命淬鍊，現在的施易男，更懂得「接受」與「珍惜」，接受生命的安排，珍惜身邊擁有的一切，
「人生就跟甜點一樣，只要學會接受與珍惜，就能甜中有愛、愛中有甜，」施易男笑著說。
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責任編輯：陳祖晴
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