金豬年到來，年菜桌上當然少不了豬料理！內政部長徐國勇，應景做了滷肉飯和花生豬腳要給觀眾朋友，不過這回有個強勁對手，就是有「越南周子瑜」之稱的新住民阮秋姮，帶來兩道越南家常菜，要來比一比誰的手藝好。
內政部長徐國勇秀刀法，過年來上菜，而去年國慶主持人，有「越南周子瑜」稱號的阮秋姮，也來露兩手，秀越南菜。
人美手藝好，還會種田，怎麼那麼厲害，說著說著，鍋裡的越南春捲，外皮已經炸的金黃，酥酥脆脆配上檸檬、辣椒和魚露特調醬汁，讓徐國勇越吃越涮嘴。
另一道，是大家熟知的牛肉河粉，鮮湯淋上嫩牛肉的瞬間，看了就叫人口水直流，而吃完越南家常菜，換徐國勇示範台灣國民美食。把豬頸肉切細切丁，和滷汁一起細火慢燉，徐記滷肉飯，讓阮秋姮吃了讚不絕口。
吃完美食，來點應景的吉祥話，從料理到語言，徐國勇和新住民近距離交流，毫無隔閡。
（民視新聞／葉郁甫、葉純豪 台北報導）
