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生活

不到10秒包好一個春捲!嘉義50年春捲攤老闆一上午賣掉千個

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嘉義朴子有間傳承近半世紀的春捲店,每到清明總是客人大排長龍,媳婦吳曉慧包春捲資歷20年,從放配料到捲春捲裝袋,完成一個平均不到10秒,甚至還有雙人四手連包版,速度更驚人。

里長拿出手機直播,介紹在地春捲老店,市場內傳承近半世紀的春捲攤,每到清明總是客人大排長龍,除了口味深受歡迎其實還有賣點。

灑上花生糖粉、撲上炒麵當底,再包進炒蛋高麗菜等配料,捲起來裝袋,整個過程不到10秒就能完成,讓顧客大讚厲害。

除了單人10秒包春捲,還有這種雙人四手聯包,只見10個餅皮擺上桌,兩人合力展現好默契,甚至還會移形換影,速度更加驚人。到底有多快?手機計時器會說話。根據嘉義朴子文化里長楊石旭的計時,83秒就可以包好10個春捲,老闆娘吳曉慧說,「包20年了,自己熟能生巧啊。」

春捲攤媳婦包春捲資歷20年,練就一身快手好功夫,每到清明時節,一個上午就能賣出上千個,讓客人驚呼這快手包春捲功夫了得。

(民視新聞/鄭榮文 嘉義報導)

民視新聞影音

更新於 2020年04月04日07:52 • 發布於 2020年04月04日03:19
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