ชอบอาหารญี่ปุ่นทั้งที กินดีๆ ไปเลย!! 5 ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับมิชลิน ในกรุงเทพฯ

มิชลินไกด์ คือ คู่มือแนะนำร้านอาหารคุณภาพระดับโลก มีมาตรฐานในการประเมินคุณภาพของร้านอาหาร ได้แก่ คุณภาพสินค้า, การจัดเตรียมอาหารและรสชาติอาหาร, ความคิดสร้างสรรค์ของเชฟ, ความคุ้มค่าสมราคา รวมไปถึงความเสมอต้นเสมอปลายของคุณภาพและรสชาติอาหาร UndubZapp ภูมิใจนำเสนอ ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับการแนะนำจากมิชลินไกด์ รวมถึงได้รางวัล The Plate จากมิชลิน ซึ่งมอบให้เฉพาะร้านอาหารคุณภาพดีที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ ปรุงอย่างพิถีพิถัน อร่อยระดับพรีเมียมไปครองเท่านั้น ว่าแล้วก็ตาม UndubZapp ไปดูกันเลยดีกว่าว่าร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพฯ ที่แม้แต่มิชลินยังแนะนำ มีร้านใดกันบ้าง

5. Mihara Tofuten

ร้านอาหารญี่ปุ่นย่านสาธร โดยเชฟผู้หลงใหลในเต้าหู้ วัตถุดิบสดใหม่ คัดสรรมาอย่างดี เซตเมนู 16 คอร์สนำเสนอเต้าหู้หลายชนิดเป็นส่วนประกอบหลัก รสชาติดี มื้อกลางวัน ราคา 1,750.- มื้อเย็น ราคา 4,900.- ข้อมูลเพิ่มเติม: Mihara.Tofuten.Bangkok

4. Karatama Robatayaki

ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โรบะตะยากิดั้งเดิมจากฮอกไกโด ให้ลูกค้าเลือกวัตถุดิบเอง ได้ชมการจัดเตรียมอาหารจากเชฟไปด้วย ในร้านตกแต่งคล้ายบรรยากาศตลาดญี่ปุ่นดั้งเดิม วัตุดิบพรีเมียม นำเข้าจากญี่ปุ่น ข้อมูลเพิ่มเติม: karatamabkk

3. Gen

ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ยากิโทริและบาร์ชื่อดัง ย่านเอกมัย นอกจากยากิโทริและเมนูปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นแล้ว ยังมีเมนูอีกหลากหลายเมนูให้เลือกทาน ภายในร้านตกแต่งแบบร่วมสมัย พนักงานบริการประทับใจ ข้อมูลเพิ่มเติม: gen.japanese.charcoal.grill

2. Yamasato

ร้านอาหารญี่ปุ่นซึ่งตั้งอยู่ภายในโรงแรม The Okura Prestige ถนนวิทยุ ภายในร้านแบ่งเป็น ภัตตาคารหรู ซูชิบาร์ และเทปันยากิ วัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่นโดยตรง มีทั้งเซตเมนูและเชฟเมนูที่ต้องจองล่วงหน้า 2 วัน ข้อมูลเพิ่มเติม: YamazatoBangkok

1. Tempura Kanda

ร้านอาหารญี่ปุ่นในโครงการ No88 ทองหล่อ ซอย 5 เสิร์ฟเมนูเทมปุระสไตล์กินซ่าในรูปแบบโอมากาเสะ โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ วัตถุดิบสดใหม่ ทางร้านเลือกใช้ผักและอาหารทะเลตามฤดูกาลเท่านั้น ข้อมูลเพิ่มเติม: tempura.kanda