โรคเกาต์ เป็นโรคข้ออักเสบซึ่งเกิดจากกรดยูริกในเลือดสูงเป็นระยะเวลานาน โรคนี้สามารถรักษาให้หายขาดได้หากดูแลรักษาตัวเองและหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกรดยูริคสูงเพราะจะไปกระตุ้นทำให้โรคกำเริบ สารพิวรีนจะเปลี่ยนเป็นกรดยูริกในเลือดจึงทำให้ระดับกรดยูริกในเลือดสูงผิดปกติ โดยสารพิวรีนจะพบมากในอาหารดังต่อไปนี้
อาหารที่มีพิวรีนสูง
- สัตว์ปีก เช่น ไก่ เป็ด ห่าน
- เครื่องในสัตว์ ตับอ่อน หัวใจไก่ ตับไก่ กึ่นไก่ เซ่งจี๊หมู ตับหมู
- ปลา ปลาซาดีน ปลาดุก ปลาอินทรีย์ ปลาไส้ตัน กุ้ง หอย ไข่ปลา
- ซุปก้อน น้ำซุปกระดูก กะปิ
- ผัก เช่น เห็ด กระถิ่น ชะอม ยอดฟักแม้ว ยอดตำลึง แตงกวา
- ธัญพืช เช่น ถั่วแดง ถั่วเขียว ถั่วเหลือง ถั่วดำ
- ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ขนมปังโฮลวีท
อาหารที่มีพิวรีนกลาง
- อาหารทะเล เช่น ปลาหมึก ปู ปลาทูน่า ปลาแซลมอน
- สัตว์เนื้อแดง ที่มีปริมาณไขมันน้อย เนื้อหมู เนื้อวัว
- ผัก เช่น สะตอ ผักโขม ใบขี้เหล็ก หน่อไม้ หน่อไม้ฝรั่ง ดอกกะหล่ำ
- ธัญพืชต่างๆ เช่น ถั่วลิสง ข้าวโอ๊ต
- เหล้าและเบียร์ ชนิดต่างๆ ไวน์
อาหารที่มีพิวรีนต่ำ
- ไข่ ผักไข่เป็ด ไข่ไก่ ไข่นกกระทา
- นม เนย เนยเทียม
- น้ำตาล ไขมันจากพืชและสัตว์
- ขนมปัง ขนมเค้ก น้ำหวาน
- ผัก ผลไม้ ถั่วงอก คะน้า มันฝรั่ง
- ธัญพืชต่างๆ เช่น ข้าวฟ่าง ลูกเดือย อัลมอนด์ แมคคาเดเมีย เกาลัด
ความเห็น 7
kitti suphannarat
อาหารที่มีกรดยูริกมากๆๆก็กินได้ แต่เราต้องขยันดื่มน้ำมากกว่าปกติ คือต้องดื่มน้ำมากกว่าเดิมเป็นเท่าตัว การที่ดื่มน้ำมากๆๆร่างกายของเรามันก็ทำงานของมันโดยอัตโนมัติเองกล่าวคือมันก็จะขับจะล้างกรดยูริกออกไปจากร่างกายเอง เปรียบเหมือนกับน้ำหนึ่งแก้วที่ใส่เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปในแก้วมันก็รู้สึกถึงรสความเค็มของเกลืออยู่ แต่ถ้าน้ำเกลือดังกล่าวนำไปเทใส่ถังขนาด20ลิตร ความเค็มของน้ำเกลือมันก็เจือจางลง ถ้าร่างกายของเราขับน้ำเกลือออกจากร่างกายจนเหลือขนาดน้ำหนึ่งแก้ว มันก็จะไม่รู้สึกถึงความเค็มของเกลืออีก
26 เม.ย. 2562 เวลา 14.40 น.
Too Taweewat KW/45
กินใบย่านางสดๆ5ใบ หรือนำมาปั่นแล้วดื่ม ก็ดีขึ้น ทานมาหลายคนแล้วดีขึ้นไม่ต้องไปเสียเงินซื้อของแพงมาทาน. ใบย่านางซิครับดีแน่
27 เม.ย. 2562 เวลา 03.28 น.
Somchit
อยากทราบว่ามีวิธีการดูแลอย่างไรบางค่ะนอกจากอาหารแล้ว
26 เม.ย. 2562 เวลา 14.46 น.
T.cho
เอาอีกล่ะ กินได้ทุกอย่างแหละ แต่อย่ากินซ้ำบ่อยๆ มั่นออกกำลังกาย. ขับถ่ายให้เป็นเวลา พักผ่อนให้เพียงพอ สุดท้าย อะไรอยู่ตรงหน้าแด็กแม่งเลย
28 เม.ย. 2562 เวลา 00.55 น.
1ST
โรคเก๊าไม่รักเราต้องทานไรรักษาคะ?😢😢
27 เม.ย. 2562 เวลา 03.13 น.
ดูทั้งหมด