ของแพง แม่ค้าโอดหนัก ร้องครวญปีนี้เป็นปีแรกที่แพงที่สุด

หลังราคาไก่สดขยับราคาขึ้นต่อเนื่อง ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจผลกระทบ พบ ข้าวมันไก่ หน้าโรงเรียนวัดหลวงราชาธิวาส อำเภอเมือง จังหวัดอุทัยธานี ยังคงขายข้าวมันไก่ในราคา 20 บาท ให้เด็กนักเรียน ส่วนผู้ใหญ่ที่ซื้อกลับบ้าน คิดราคา 30 บาท สั่งพิเศษ 40 บาท ซึ่งลูกค้าร้านนี้ต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า ราคาไม่แพง แล้วก็ 1 จานก็กินอิ่มอยู่ได้นาน

นางสาวณัฐรดี เลิศวรกุล เจ้าของร้านข้าวมันไก่ร้านนี้ บอกว่า ราคาไก่สดในพื้นที่ แพงขึ้นเกือบเท่าตัว ราคาไก่สด จากเดิมกิโลกรัมละ 60 บาท ขึ้นมาเป็น 80 บาท

หมูยังแพง คนหันไปกินเนื้อไก่แทน

พาณิชย์ ตรึงราคาเนื้อไก่ บรรเทาค่าครองชีพประชาชน

เครื่องในไก่ จากเดิมกิโลกรัมละ 60 บาท ขึ้นมาเป็น 110 บาท ส่วนตับล้วนอยู่ที่ กิโลกรัมละ 160 บาท ตอนนี้ทางร้านได้รับผลกระทบอย่างมาก แต่จะขึ้นราคาก็ไม่ได้ เพราะลูกค้าส่วนใหญ่เป็นเด็กนักเรียน ส่วนปริมาณก็ไม่ได้ลด ตักให้เด็กๆ กินพูนๆ จานเหมือนเดิม อยากให้นักเรียนกินอิ่ม และช่วยลดค่าครองชีพให้ผู้ปกครอง

แต่ในส่วนของหมู ตอนนี้ราคาปรับสูงขึ้นมามากเช่นกัน อยู่ที่ 250 บาทต่อกิโลกรัม ตรงนี้บอกเลยว่าแบกรับต้นทุนไม่ไหวแล้ว สำหรับราคาหมู โดยเฉพาะหมูสามชั้น พอเอามาทอดก็หดไปอีกเท่าตัว อย่างทอด 5 กิโลกรัม จะเหลือแค่ 3 กิโลกรัมเท่านั้น จึงต้องขอปรับราคาขาย ข้าวหมูกรอบ ขึ้นมาอีกจานละ 10 บาท เป็นธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท

ส่วนทีมข่าว PPTV วันนี้ลงพื้นที่สำรวจ ราคาอาหาร ที่ตลาดยิ่งเจริญ นางสาวกนกจันทร์ อ้นศรีสวัสดิ์ แม่ค้าร้านขายไก่สด เปิดใจกับทีมข่าวว่า ต้นทุนสินค้าทุกอย่างแพงขึ้น ตนเองขายเองมา 30 ปี ไม่เคยเจอต้นทุนที่มาแพงขนาดนี้ พร้อมเล่าให้ฟังว่าตนเองเคยลงทุนวันละ 3 หมื่นบาท ทุกวันนี้ใช้เงินลงทุนเพิ่มเกินวันละ 5 หมื่นแล้ว ทำให้การขายแต่ละวันกำไรไม่เหลือเลย ต้องกู้หนี้ยืมสินมาหมุนเวียน ซึ่งกำไรต่อกิโลกรัมคือ 2-3 บาทเท่านั้น เพราะหากขึ้นราคามากๆ ลูกค้าก็ไม่ซื้อ

นางสาวกนกจันทร์ บอกว่า อยากให้รัฐบาลออกมาตรการช่วยเหลืออะไรพ่อค้าแม่ค้าบ้าง เพราะวันนี้ลำบากมากแล้ว ค่าครองชีพทุกอย่างสูงมาก อย่าง ราคาเนื้อไก่สด แต่ละประเภท เทียบกับช่วงก่อนโควิด เนื้ออกไก่ เคยขายอยู่ที่ 75 บาท ต้นทุนวันนี้ซื้อมา 93 บาท ก็ต้องปรับราคาขายเป็น 100 บาท, เนื้อไก่(สำหรับใช้ทำแกง) เดิมขายที่ 60 บาท ตอนนี้ต้นทุนส่งมา 70 บาท ก็ต้องขาย 80 บาท, อกไก่ เดิมขาย 80 บาท ต้นทุนมาตอนนี้ 90 บาท ก็ต้องขาย 100 บาท ส่วนตีนไก่ ที่ไว้ไปต้มซุปเปอร์ เดิมขายราคา 65 บาท ราคาขึ้นเป็น 95 บาทหรือเมนูก๋วยเตี๋ยว ที่ใช้น่องไก่แบบนี้ เดิมขายให้กิโลกรัมละ 65 บาท แต่ตอนนี้ต้นทุนมา 80 บาท ก็จำเป็นต้องปรับราคาขายเป็น 90 บาท ต่อกิโลกรัม
สอดคล้องกับแม่ค้าร้านขายเป็ด-ไก่พะโล้ เปิดใจขายแทบไม่เหลือกำไร ของแพงขึ้นแทบทุกอย่าง ตั้งแต่ค่าไก่ ค่าซอส ค่าเครื่องปรุง ค่าเช่าที่ทุกอย่างขึ้นหมด จากปัญหาราคาน้ำมันแพงขึ้น พอค่าขนส่งแพงทุกอย่างมันซ้ำกันไปหมด ขณะที่ลูกค้าเองก็ไม่มีกำลังซื้อ หากขึ้นราคาก็ขายไม่ได้อีก