'พินิจ' ร่วมแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมอาหารเจ ต้นตำรับพระราชวังจีน วัดจีนโบราณ-วัดชางซัน

'พินิจ จารุสมบัติ' ร่วมงานแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมอาหารเจ ต้นตำรับพระราชวังจีนที่มีอายุยาวนานกว่า 1,000 ปี จากวัดจีนโบราณ-วัดชางซัน

เมื่อวันที่ 31 พ.ค.66 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อเวลา 18.00 น. วันที่ 30 พ.ค.ที่ผ่านมา ที่ภัตตาคารเต๋อจวง สาขา 2 ห้วยขวาง สภาวัฒนธรรมไทย - จีนและส่งเสริมความสัมพันธ์
วัดชางซันประเทศจีน คณะกรรมการความร่วมมือในการพัฒนาเศรษฐกิจระหว่างประเทศ เส้นทางสายไหม จีน - เอเชีย ร่วมกันจัดงานด้านวัฒนธรรมอาหารเพื่อแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมด้านอาหารเจต้นตำรับพระราชวังจีน จากวัดจีนโบราณ-วัดชางซัน

โดยมีเจ้าอาวาส สึ เย้า เสียง จากวัดซางซัน มณฑลเจียงซู สาธารณรัฐประชาชนจีน และคณะรวมทั้งสิ้น 22 คน มาทำอาหารเจต้นตำรับพระราชวังจีน ที่มีอายุยาวนานกว่า 1,000 ปี ร่วมกับทางสภาวัฒนธรรมไทยจีนและส่งเสริมความสัมพันธ์ ซึ่งนำโดย นายพินิจ จารุสมบัติ และทีมกรรมการสภาฯ โดยมีประชาชนจีนที่อาศัยอยู่ในประเทศไทยและคนไทยเชื้อสายจีนที่ศรัทธาในวัดซางซัน เข้ามาร่วมรับประทานอาหารเจในมื้อนี้ด้วยความอบอุ่นใจ

ซึ่งวัดซางซันเป็นวัดที่มีชื่อเสียงมีประวัติมายาวนานกว่า 1,578 ปี ตั้งแต่ราชวงศ์เป่ยซ่ง อีกทั้งเจ้าอาวาสวัดซางซันยังเป็นจิตรกร ซึ่งมีฝีมือในการวาดภาพซึ่งปัจจุบันมีผลงานประดับอยู่ที่มหาศาลาประชาคมใจกลางกรุงปักกิ่งอีกด้วย ซึ่งเป็นสถานที่สำคัญของสาธารณรัฐประชาชนจีน จึงทำให้มีผู้คนที่ศรัทธาและชื่นชมในตัวท่านมากมาย