“มื้อนี้เพื่อสุขภาพ” กับ ชุดอาหาร “เมดิเตอร์เรเนียน" จากฟาร์มออร์แกนิค สู่ห้องอาหาร "ล้านนา คิทเช่น" (Laan Na Kitchen) โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่ นอกจาก “อร่อย” แล้วยัง “สุขภาพดี” อีกด้วย
ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงเดือนพฤศจิกายน ที่ห้องอาหาร ล้านนา คิทเช่น (Laan Na Kitchen) โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่ เสิร์ฟอาหารเพื่อสุขภาพแบบ
สไตล์ เมดิเตอร์เรเนียน วัตถุดิบจากฟาร์มออร์แกนิค เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมครัว 360 องศา รังสรรค์โดย เชฟบิลลี่ หัวหน้าพ่อครัวใหญ่
กับทีมครัวห้องอาหาร ล้านนา คิทเช่น ที่ได้คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลจากฟาร์มออร์แกนิค ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากโรงแรมมาให้คุณได้ลิ้มลอง
โดยเชฟพยายามใช้ทุกส่วนของวัตถุดิบเท่าที่จะเป็นไปได้มาปรุงอาหาร เพื่อลดปริมาณขยะของโรงแรมให้เหลือน้อยที่สุด
และส่งเศษอาหารกลับไปที่ฟาร์มเพื่อทำเป็นปุ๋ยตามแนวคิดโปรแกรมครัว 360 องศา ทั้งนี้นอกจากจะช่วยส่งเสริมการรับประทานอาหาร
อร่อย สดใหม่ จากวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลแล้ว ยังมีส่วนช่วยพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนอีกด้วย
หากเราเริ่มต้นดูแลสุขภาพ และลิ้มรสความ อร่อย ของชุด อาหารเมดิเตอร์เรเนียน พร้อมเสิร์ฟทั้งหมด 4 รายการ
เริ่มด้วยฮัมมูส ปรุงรสด้วยพริกปาปริก้าป่น รับประทานกับมะะเขือเทศ แตงกวา มะกอกดำ แครอท เซเลอรี่ และขนมปังพิต้า
ตามด้วยซุปแตงกวาผสมงาบด โยเกิร์ต และผักชีลาวเสิร์ฟแบบเย็น จากนั้นดื่มด่ำไปกับอาหารจานหลักอย่าง
ปาเอญ่าบีทรูท เสิร์ฟคู่กับแฮม มะเขือเทศบด เห็ดย่างและชีส
ตบท้ายมื้อสุขภาพนี้ด้วยขนมหวานครีมสดรสส้ม จากสวนส้มเชียงใหม่ รับประทานคู่ชาหรือกาแฟ รสละมุนอร่อยลงตัว
ซุปแตงกวาผสมงาบด โยเกิร์ต และผักชีลาวเสิร์ฟแบบเย็น
ชุดอาหาร เมดิเตอร์เรเนียน เพื่อสุขภาพ 4 รายการ ราคาสุทธิชุดละ 699 บาท เปิดให้บริการที่
ห้องอาหารล้านนา คิทเช่น (Laan Na Kitchen) โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่ ได้ทุกวัน
มื้อกลางวัน ตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 14.00 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00 น. ถึง 22.00 น. ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม ถึง 30 พฤศจิกายน 2565
สลัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
เที่ยว“เชียงใหม่” ความนี้ ต้องการลิ้มรสอาหาร “อร่อย” สไตล์ เมดิเตอร์เรเนียน ดีต่อสุขภาพ เชิญได้ที่
ปาเอญ่าบีทรูท เสิร์ฟคู่กับแฮม มะเขือเทศบด เห็ดย่าง
ห้องอาหาร ล้านนา คิทเช่น (Laan Na Kitchen) โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่
ขนมหวานครีมสดรสส้ม จากสวนส้มเชียงใหม่
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์ 052 090 601 หรือ อีเมล fb@meliachiangmai.comราคารวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% แล้ว