"ตัวอ่อนจั๊กจั่นทอด" หรือ "เงาะจั๊กจั่น" อาหารขวัญใจนักกินแมลงทอด ราคาพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 3,500 บาท เนื่องจากหายาก ต้องไปขุดหาในป่า ลิ้มรสอีกครั้งตุลาคมปีหน้า
วันที่ 7 ต.ค.63 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่กาดทุ่งเกวียน อ.ห้างฉัตร จ.ลำปาง ซึ่งเป็นตลาดขายของฝากมากมายหลายชนิด แหล่งใหญ่อีกแห่งหนึ่งของจังหวัดลำปาง ซึ่งจะมีนักท่องเที่ยวมาแวะซื้อของฝากจำนวนมาก ซึ่งภายในตลาดจะมีร้านที่ชื่อว่า น้องยิวรวมเเมลง จะนำเเมลงต่างๆ มากมายหลายชนิดมาขาย รวมถึงตัวอ่อนจั๊กจั่นทอด ซึ่งมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 3,500 บาท มาให้คนที่ชอบกินเเมลงทอดและแมลงแปลกหายากได้ลิ้มรสกันอีกด้วย
นางกาญจนาภา ลือแปง หรือ ป้ากาญจนา เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า เปิดขายแมลงต่างๆ มากว่า 25 ปี ในช่วงหน้าฝนก็จะมีแมลงต่างๆ ออกมาขายมากมาย ทั้งแบบทอดและอบ ที่สุดฮอตฮิตหายากที่สุดในบรรดาแมลงตอนนี้ก็คือ "ตัวอ่อนจั๊กจั่นทอด" หรือที่ชาวบ้านเรียกว่า "เงาะจั๊กจั่น" จะมีราคาจะสูงที่สุด เพราะกว่าจะได้มาต้องไปหาด้วยความยากลำบาก โดยต้องไปขุดดินใต้ต้นไม้ตามป่าละเมาะ ซึ่งต้องเดาและเสี่ยงเอาว่าจุดดังกล่าวจะมีตัวเงาะจั๊กจั่นอยู่หรือไม่ กว่าจะขุดได้สักตัวก็ขุดหากันด้วยความยากลำบาก ประกอบกับปีนี้เงาะจั๊กจั่นออกสู่ตลาดน้อยมาก หากหมดชุดนี้แล้วก็ต้องรอลิ้มรสอีกทีในเดือนตุลาคมปีหน้า จึงทำให้มีราคาแพงถึงกิโลกรัมละ 3,500 บาท
นอกจากนี้ยังมีแมลงอีกชนิดหนึ่งที่ขายดีมีคนนิยมซื้อกันก็คือ ตัวหนอนรถด่วนทอด ราคากิโลกรัมละ 3,000 บาท และหนอนรถด่วนอบ ราคากิโลกรัมละ 3,000 บาท แมงมันทอด ราคากิโลกรัมละ 2,500 บาท ส่วนหนอนรถด่วนดิบ ราคากิโลกรัมละ 900 บาท มาวางขายให้กับนักท่องเที่ยวอีกด้วย.
ข่าวอื่นที่เกี่ยวข้อง
- หนุ่มผู้จัดการแบงก์ เครียดเป็นโรคไต ญาติหวั่นโดดแม่น้ำ หลังพบข้อความสั่งลา
- งวดที่แล้วถูกหวยกว่า 50 ใบ ชาวบ้านรู้ข่าวแห่ขอเลขเด็ด "แม่ศรีมณีทอง"
- กสศ.จับมือ กทม.ยกระดับ ศูนย์พัฒนาเด็กก่อนวัยเรียน ลดปัญหาเด็กหลุดนอกระบบ
ตามข่าวก่อนใครได้ที่
- Website : www.thairath.co.th
- LINE Official : Thairath
