ปีใหม่นี้ หยิบมะเขือเทศยาวย่างแบบจีนเมนูโปรดน้อง 🤩 มาลองย่างกับน้ำมันมะกอก🫒ดูบ้าง เคยแต่สั่งไม่เคยทำเองสักที😋💖

ช่วงเทศกาลแล้ว หลายๆ คนคงกลับบ้าน มาอยู่พร้อมหน้าพร้อมตากัน วันนี้น้องพาเข้าครัวทำเมนูแสนอร่อยที่ทำกินกันในครอบครัวได้ง่ายๆ คือมะเขือยาวย่างแบบจีน🍆🔥

ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ แถมยัง Healthy ขึ้นไปอีกเพราะน้องใช้น้ำมันมะกอก Bertolli🫒 เขามีหลายชนิดที่เหมาะกับทั้งเมนูย่างและเมนูผัดด้วย☺️

🌟วัตถุดิบ

• เนื้อหมู ตามชอบ (ใช้เนื้อไก่หรือเนื้อวัวแทนได้)
• กระเทียมหั่นชิ้นใหญ่ ตามชอบ
• น้ำมันหอย ตามชอบ
• ซีอิ๊วขาว ตามชอบ
• ผงหม่าล่า ตามชอบ
• น้ำตาล ตามชอบ
• พริกสด ตามชอบ
• ต้นหอมซอย ตามชอบ
• น้ำมันมะกอก🫒 Bertolli Extra VirginOlive Oilสำหรับย่างมะเขือยาว
• น้ำมันมะกอก🫒 Bertolli Olive Oil (Mild) สำหรับผัดไส้หมู
  

🌟ขั้นตอน

1.ใช้น้ำมันมะกอก Bertolli Extra VirginOlive Oilสำหรับย่าง ทามะเขือยาวให้ทั่วแล้วเอาไปย่าง

2.ระหว่างนั้นก็ผัดไส้หมูไปด้วย โดยใช้น้ำมันมะกอก Bertolli Olive Oil (Mild)เทน้ำมันลงกะทะ เริ่มเดือดให้ใส่กระเทียม แล้วค่อยใส่หมูสับ ปรุงรสตามชอบด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ผงหม่าล่า น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกสดและต้นหอมซอยปิดท้าย

3.พอมะเขือเริ่มสุกสีจะคล้ำขึ้น ให้ใช้มีดหั่นตรงกลางแล้วแหวกออก แล้วค่อยๆเอาไส้หมูสับที่ผัดไว้วางลงไปตรงกลาง

ได้แล้วมะเขือยาวย่างเมนูโปรดน้องง😍 ร้อนๆฉ่ำๆเผ็ดหวานเค็มกลมกล่อมมากก👍🏻ยิ่งใช้น้ำมันมะกอกยิ่งรู้สึกเฮ้ลตี้เพราะเป็นไขมันดี

#bonappetitbkk

#bonappetitbkkxBertolliThailand

#bonappetitbkkxCooking