โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์

เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

กิน-ดื่ม

ชวนชิม ‘ร้านตำแสบ’ ส้มตำรสเด็ด จี๊ดสุดในย่านทุ่งสง

Khaosod

อัพเดต 02 ธ.ค. 2565 เวลา 03.45 น. • เผยแพร่ 01 ธ.ค. 2565 เวลา 12.02 น.
S__109690898
ชวนชิม ‘ร้านตำแสบ’ ส้มตำรสเด็ด จี๊ดสุดในย่านทุ่งสง

ชวนชิม ‘ร้านตำแสบ’ ส้มตำรสเด็ด จี๊ดสุดในย่านทุ่งสง

หากใครแวะมาถิ่นอำเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช ต้องไม่พลาดกับร้านส้มตำรสเด็ด รสชาติจี๊ดจ๊าดถึงใจ กับ ‘ร้านตำแสบ’ ที่ขายส้มตำ ยำ และอาหารมากมายกว่า 50 เมนู

น.ส.ทิพย์รัตน์ วัฒนอินทร์ หรือ เจ๊เหมีย เจ้าของร้านตำแสบ เล่าให้ฟังว่า ตัวเองเป็นคนชอบกินส้มตำอยู่แล้ว จะมีครกส่วนตัวไว้สำหรับตำส้มตำไว้กินเอง ส่วนเพื่อนๆ และครอบครัวก็ติดใจและให้ตนทำส้มตำให้กินเสมอ เพราะบอกว่าร้านไหนก็ไม่เด็ดเท่าฝีมือเรา จากนั้นเมื่อสนใจจะทำธุรกิจ จึงคิดว่าน่าจะเปิดร้านขายอาหาร และทำในสิ่งที่เราถนัด ประกอบกับย่านทุ่งสงไม่ได้มีร้านส้มตำมากนัก จึงบุกเบิกเปิดร้านส้มตำมานานกว่า 9 ปีแล้ว

เจ๊เหมีย บอกว่า ผลตอบรับ คือ ลูกค้าแน่นร้านเกือบทุกวัน เพราะที่ร้านเลือกซื้อวัตถุดิบสดใหม่วันต่อวัน ตำกันปรุงกันครกต่อครก ส่วนราคาก็ย่อมเยา ตั้งแต่ราคาจานละ 40-100 บาท

เมนูเด็ดสุดที่ลูกค้าชอบสั่งคือ ตำกุ้งสดข้าวโพดปลากรอบ เพียงจานละ 80 บาท แต่เครื่องแน่นๆ กินกัน 2 คนแทบไม่หมด ที่ร้านไม่หวงวัตถุดิบ เพราะอยากให้ลูกค้าได้ทานของแซ่บๆ และอิ่มจุใจ เอาใจสายจัดจ้าน ถูกใจลูกค้าทั้งขาประจำและขาจร

นอกจากนี้ที่ ร้านตำแสบ ยังมีตำไทยปู จานละ 40 บาท ต้มยำปลาพะพงน้ำใส ราคา 80 บาท ส้มตำปูม้า ตำสายบัวกุ้งสด ยำหอยดอง ตำข้าวโพดไข่เค็ม ยำมาม่า ยำวุ้นเส้น ตำผลไม้ ส้มตำปลาร้านัวๆ ที่ร้านก็พร้อมจัดเสิร์ฟ

เจ๊เหมีย บอกว่า ร้านตำแสบ จะจัดรสชาติให้ลูกค้าแบบแซ่บๆ นัวๆ ครบรส แต่หากลูกค้าท่านใดต้องการรสชาติใดเป็นพิเศษ ไม่ว่าจะเผ็ดจัดจ้านแค่ไหน หรือจะเปรี้ยวซี๊ดเบอร์ไหน แม่ค้าพร้อมจัดให้ทุกเมนู

‘ร้านตำแสบ’ เปิดตั้งแต่วันจันทร์ – วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 16.00 – 22.00 น. หยุดวันอาทิตย์ ร้านตั้งอยู่บริเวณสี่แยกไฟแดงยุทธศาสตร์ หัวสะพานนาเหนือ อ.ทุ่งสง จ.นครศรีธรรมราช เบอร์โทร 0835211077 หรือจะสั่ง Delivery ผ่านแอฟฯ ก็พร้อมเสิร์ฟทุกจาน รับรองว่าร้านตำแสบ แซ่บถึงใจจริงๆ

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0