ถ้าคุณมีโอกาสเลือกจะดัดแปลงอาคารพาณิชย์ 4 ชั้นขนาดใหญ่ ให้เป็นไปตามฝัน คุณจะเลือกแปลงเป็นอะไร บางท่านอาจเลือกจะทำเป็น Hostel ที่สามารถรับนักท่องเที่ยวและทำเงินได้มหาศาล บางท่านอาจเลือกทำเป็นที่พักอาศัยเพราะด้วยขนาดแล้วเทียบเท่ากับบ้านหลังใหญ่ 1 หลังเลยก็ว่าได้ ซึ่งเราเชื่อว่าทุก ๆ คำตอบนั้นไม่มีผิดไม่มีถูก เพราะทุกสิ่งที่จะเกิดขึ้นล้วนดีเสมอไม่ว่าจะแง่มุมใดแง่มุมหนึ่ง โดยวันนี้เราจะพามารู้จักกับอีกหนึ่ง cafe ที่ตัดสินใจดัดแปลงอาคารพาณิชย์ย่านถนนพระราม 3 มาดัดแปลงเป็นทั้งร้านกาแฟ และ showroom แสดง Furniture ในที่แห่งเดียวเลย ร้าน SUNDAE. อีกหนึ่ง Coffee Roaster ที่จับมือกับ Nichi Matcha มาเปิดเป็นร้านกาแฟ ณ ชั้น 1 ของอาคาร โดยชั้นบนจะมี Mini Showroom จาก Tin’s decor ที่จะนำเอาสินค้ามาจัดแสดงและจำหน่ายแก่ผู้ที่สนใจได้เลย ด้วยขนาดของอาคารที่สูงและพื้นที่กว้าง ทำให้ร้านโอ่โถง เพดานแบบ Double Volume ที่ชั้น 1 และยังเต็มไปด้วยมุมถ่ายรูปที่ชั้น 2 และ 3 อีกด้วย
เมนูของที่ร้านคุณภาพจัดเต็มทั้งกาแฟ และ Matcha จากผู้ผลิตที่ใส่ใจและพิถีพิถันเป็นอย่างมาก โดยวันนี้เราเลือกสั่งมาเป็นเมนูเครื่องดื่ม 1 ชนิดทานคู่กับขนม 1 เมนู โดยส่วนของเครื่องดื่มเราเลือกเป็น Hot Latte ตาม Style Happy Hopper โดยตัวเมล็ดกาแฟของที่ร้านจะมีให้เลือกแบบจัดเต็มมา 4 พันธุ์ด้วยกัน ส่วนของเราเลือกมาเป็นเมล็ด Columbia ได้ความเข้ม ความหอม ลงตัวมาก ส่วนของขนมเราสั่งมาคือ Lemon Glaze Madeline ขนมชิ้นไม่ใหญ่แต่จัดเต็มกับความหอมหวาน ตัวเนื้อขนมมีความแน่น ๆ นุ่ม ๆ มีกลิ่นของ Lemon ผสมอยู่ รสชาติหวาน ทานคู่กับกาแฟอร่อยลงตัว ส่วนเมนูที่น่าสนใจยังมี Matcha ที่ทางร้านก็ให้ความสำคัญไม่แพ้กาแฟเลย น่าลองมาก ๆ เช่นกัน
ร้าน SUNDER. ตั้งอยู่ในซอยพระราม 3 ซอย 54 ถ้าหากขับรถมาที่ร้าน สามารถจอดรถได้ที่ด้านหน้าร้าน จะมีที่จอดจำกัดพอสมควร หรือถ้าสะดวกเดินทางด้วยรถไฟฟ้าแนะนำให้ลงที่ BTS ช่องนนทรีแล้วเรียก Taxi ต่อมาที่ร้านซึ่งจะระยะทางไกลเล็กน้อย แผนที่การเดินทางสามารถดูได้ที่ Link : SUNDAE. Map
.
ช่วงเวลาเปิดทำการของทางร้าน
📍ร้านเปิดทุกวัน เวลา : 09.00 – 17.00
สามารถติดตามข่าวสารของทางร้านใน Instagram ชื่อว่า sundae.singleroaster
.
ติดตามรีวิวดี ๆ มากมายได้ที่ Page Happy Hopper