" ขาหมูฮ่องเต้ (เฮียซ้ง) " ร้านห้องแถวริมถนนสาธุประดิษฐ์ กทม. ที่นี่มีฝีมือพระกาฬเชี่ยวชาญด้านตุ๋นคาจักซึ่งเป็นส่วนข้อต่อระหว่างอุ้งเท้า(คากิ)และขาของหมูมากว่า40ปี นับเป็นหนึ่งในราชันเมนูอู๊ดแห่งมหานครบางกอกด้วยรสชาติที่แตกต่าง " จากน้ำพะโล้จัดเฉดเข้มข้นจึงค่อนเลือกกลุ่มลูกค้า โทนรสชาติหวานๆหอมๆนำเคลือบรสเค็มหนุนมีเอกลักษณ์เฉพาะ " ถ้าลิ้มลองแล้วใช่จะบอกว่า " โคตรหลงรักเลย " ป.ล. ภาพก่อนโควิด
" คาจัก " ส่วนข้อต่อระหว่างอุ้งเท้าหมู
มาถึงที่นี่ทั้งทีต้องสั่งคาจักล้วนๆมาหม่ำให้สะใจ
สุดๆๆๆๆไปเลย
สัมผัสนุ่มหนึบหนับพอดิบพอดีเคี้ยวมันส์
ไส้หมูก็ทีเด็ดเนื้อสัมผัสหยืดหยุ่นหอมกรุ่นอร่อยจนหยุดไม่อยู่ ส่วนหมูเนื้อแดงอยากให้นิ่มกว่านี้เวลาสั่งอย่าลืมย้ำสักนิดมักเฟ้นคัดจัดให้
เนื้อติดเอ็นของโปรด
คาจักแบบราดข้าว
น้ำจิ้มพริกตำ พริกขี้หนู กระเทียม ผักกาดอง เป็นเครื่องเคียง
หม้อตุ๋นวางอยู่บริเวณหน้าร้าน
📍 ขาหมูฮ่องเต้
ถนน สาธุประดิษฐ์ ซอย1 แขวง ช่องนนทรี เขต ยานนาวา กทม. 10120
📱 083 431 9000
🕰️ 11.00-23.00 หยุดทุกวันอาทิตย์
💰 เริ่มต้น 50-120 บาท
📝 คาจักและไส้พะโล้ไม่ควรพลาดจัดให้หนัก
🛵 มีบริการส่งโดย #Lineman #Wongnai
แผนที่ร้าน➡️ https://g.co/kgs/ViTzJt
🚗 จอดริมถนนต้องวัดใจหรือภายในมูลนิธิสีมาสงเคราะห์ ตระกูลซิ้ม สาธุประดิษฐ์ฝั่งตรงข้ามสะดวกดี ช.ม. ละ 30บาท
🖊 #อาตงชวนชิม
💗 เพจ : ตามรอยตำนานร้านดัง ⬇️
https://www.facebook.com/ตามรอยตำนานร้านดัง-472834016493461/
❤️❤️❤️❤️❤️🇹🇭
*แหล่งรวมร้านอาหารระดับตำนานกว่าพันร้านคู่ฟ้าเมืองไทย*
