กะเพราสามสหาย บอกเลยเข้ากันมาก! 😍
ความเผ็ดร้อน และความกรุบของทุกสิ่ง คือดี
✨ เมนูกะเพรา เมนูยอดฮิต แต่ตอนนี้เบื่อแล้ว ขอลองเปลี่ยนเครื่องที่ใส่ดูบ้าง บอกเลยอร่อยมากกกก วันนี้จัดเต็มมาแบบสามสหายเลยจ้า ทั้งเบคอน ไส้กรอก และโบโลน่า
วัตถุดิบ
- โบโลน่า 100 กรัม
- ไส้กรอก 100 กรัม
- เบคอน 100 กรัม
- พริก 10 เม็ด
- กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 + 1/4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา (ชอบสีเข้มค่อยใส่น้า)
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบกะเพรา 1 ถ้วย
วิธีทำ กะเพราสามสหาย
ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลางไปทางแรง ใส่เบคอนลงไป ผัดจนน้ำมันเริ่มออก เบคอนเริ่มได้ความสุกตามต้องการแล้ว เทน้ำมันออกให้เหลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
ใส่กระเทียมลงไป ผัดพอสีสวย ตามด้วยพริก ผัดให้พอได้ที่
ใส่โบโลน่า และไส้กรอกลงไป ผัดให้จนพอเข้าที่
ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ และน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันดี
ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดเบาๆ คลุกเคล้าพอเข้ากัน ราดบนข้าวสวยร้อนๆ
