การให้ความสำคัญกับจุดเริ่มต้น คือสิ่งที่ทำให้เราไปถึงเป้าหมายได้เร็วและมั่นคงมากขึ้น ถ้าจุดเริ่มต้นไม่หนักแน่น ไม่แข็งแรง ก็เหมือนกับต้นไม้ที่โดนตัดรากแก้ว นานวันเข้าก็จะยิ่งเติบโตได้ช้าลงและจะล้มไปตามแรงลมที่พัดมาได้อย่างง่ายดาย แต่ถ้าคุณตั้งมั่นและตั้งจุด Start อย่างมั่นคง จะมั่นใจได้เลยว่าสิ่งที่คุณกำลังทำและเดินต่อไปจะแข็งแกร่งและผ่านอุปสรรคไปได้อย่างแน่นอน HEY! COFFEE เครือกิจการด้านกาแฟที่เปิดมาอย่างยาวนานในไทย ที่ผลิดอก ออกผลงดงามได้อย่างที่เราเห็นจำนวนสาขาที่เพิ่มขึ้นอย่างมากมายในประเทศ ซึ่งแน่นอนว่าจุดเริ่มต้นของร้านมีความแน่วแน่และมีความมั่นคงเป็นอย่างมาก โดยมาวันนี้ HEY! COFFEE ได้นำเอาหนึ่งในคาเฟ่สาขาแรก ๆ ของเครือมาปรับปรุงร้านใหม่ โดยให้ชื่อร้านว่า HEY’S CHAPTER ทั้งสวยและชิวกว่าเดิมขึ้นไปอีก ตัวร้านมีขนาดกว้าง แบ่งได้เป็นชั้น 1 และชั้นลอย รวมถึงยังมีส่วน Outdoor แบบสวนให้นั่งเล่นได้อีกด้วย
ชื่อชั้นขนาดนี้ แน่นอนว่ามาตรฐานของ HEY! COFFEE ต้องไม่ธรรมดาอยู่แล้ว เมนูของที่ร้านมีให้เลือกมากมาย ครบทุกแบบที่คุณชอบแน่นอน วันนี้ที่เราแวะมาเราเลือกสั่งมาจะเป็นเครื่องดื่ม 1 เมนูกับของว่างอีก 1 ชนิดด้วยกัน โดยส่วนของเครื่องดื่มเราเลือกสั่งมาเป็น Hot Latte และเลือกมาเป็นเมล็ด Mae Jam ที่ทางร้านเป็นคนคั่วเอง Profile จะออกกลาง ๆ ได้กลิ่นความเป็น Floral อ่อน ๆ ผสมเข้ามา ตัว Body กาแฟออกกลาง ๆ ค่อนไปทางแน่น รสชาติกาแฟกำลังดี ดื่มง่าย ไม่เข้มเกินไปและไม่จางเกินไป ส่วนของว่างเราเลือกมาทานคู่กันคือ Flourless Chocolate Cake เค้กช็อกโกแลตแบบเฮลตี้ ไม่ใส่แป้งเลย รสชาติหวาน หอมช็อกโกแลต ทานคู่กับกาแฟ Latte ลงตัวดีเลย
ร้าน HEY’S CHAPTER สาขานี้ ตั้งอยู่ในซอยพระราม 9 ซอย 53 โดยที่ร้านจะมีบริเวณด้านในร้านที่สามารถนำรถเข้ามาจอดได้พอประมาณเลย แผนที่การเดินทางสามารถดูได้ที่ Link : HEY'S CHAPTER Map
.
ช่วงเวลาเปิดทำการของทางร้าน
📍เปิดทุกวัน เวลา : 08.00 – 21.00
สามารถติดตามข่าวสารของทางร้านใน Instagram ชื่อว่า heycoffeeroaster
.
ติดตามรีวิวดี ๆ มากมายได้ที่ Page Happy Hopper
