เฟสทีฟเมนูอิตาเลียนคลาสสิค ที่ Enoteca สุขุมวิท ซ.27
ก่อนหน้านี้ผมลงคอร์สไวท์ทรัฟเฟิลไป ล่าสุดได้ไปลิ้มลองเมนู Festive รับปลายปีมาครับ เป็นเมนูอิตาเลียนคลาสสิคเลย เลยอยากมาบอกต่อ เผื่อใครกำลังหาร้านไปฉลองแบบบรรยากาศดีๆกันน้า
Italian deep sea red prawn tartare เนื้อกุ้งแดงดิบหวานฉ่ำกินกับพัฟมันฝรั่งท้อปด้วยมาสคาโปเน่ชีสและโทบิโกะ
Marinated free range duck breast from bresse เป็ดเลี้ยงธรรมชาติ ส่งตรงจากฝรั่งเศส เนื้อแน่น หนังหอมมาก หรือจะลอง ราวิโอลีโรสท์มีท
Tagliolini black truffles พาสต้าที่ใช้แป้งจากอิตาลีผสาน parmesan cheese 24 เดือน กับ ครีมและเนย ท้อปด้วยแบล็คทรัฟเฟิล เมนูนี้ผมชอบมากกกก
Gourmet sandwich เมนูนี้ฟีลคล้าย Lobster Roll แต่ไม่ใช่ เป็นเนื้อ Lobster มากับ ตับห่าน และ แบล็คทรัฟเฟิล หรือ ปลากะพง เยรูซาเล็ม อาร์ติโช๊ค ครีม แบล็คทรัฟเฟิล
ขนมหวานแนะนำ Millefoglie. Millfoil หรือ Gianduja. Traditional chocolate hazelnut bar
ราคาอาหาร จานละ 350-1450 บาท ครับ
Enoteca สุขุมวิท 27 หรือ 31 เปิด 17:45 - 22:30 น.
Tel : 02 258 4386 / enotecabangkok@gmail.com
💘ฝากเป็นกำลังใจ ซีเฟิร์ส เพจ Eatwithpete - กินกับพีท หรือ
ชมยูทูปที่ช่อง : EatwithPete - Perapat ครับ
