การได้ออกเดินทางเพื่อไปชิมขนมและเครื่องดื่มต่าง ๆ จากคาเฟ่มากมายถือเป็นหนึ่งในความสุขที่เราเลือกมาแล้ว เพราะการได้เสพเรื่องราว รับรู้ถึงความตั้งใจในการทำร้าน หรือการได้ลิ้มลอง อาหาร เครื่องดื่ม หรือ ขนมรสชาติดีนั้นเป็นสิ่งที่สร้างแรงผลักดันรวมถึงแรงบัลดาลใจในการออกค้นหารสชาติที่แตกต่างและดียิ่งขึ้นอยู่เรื่อยมา และสิ่งนี้เองที่นำพาให้เราได้มารู้จักกับคาเฟ่แห่งใหม่อีกร้านหนึ่ง ซึ่งตั้งอยู่ห่างออกมาจากกลางกรุงเล็กน้อย ณ พุทธมณฑลสาย 2 กับร้านที่มีชื่อว่า GROW COFFEE ROASTERY คาเฟ่ในตึกแถว 1 ห้องที่อาจจะมีขนาดที่ไม่ได้ใหญ่มาก แต่อัดแน่นด้วยคุณภาพอย่างแท้จริง การตกแต่งของที่ร้านจะมาโทนสีแบบ Warm tone คือการผสมผสานสีขาวกับไม้สีเข้ม เข้ากับแสงสีส้มอ่อน ๆ และตกแต่งด้วย Furniture แบบ Cozy บรรยากาศดีมาก ๆ เลย ตัวร้านจะมีให้บริการที่ชั้น 1 เพียงชั้นเดียว ซึ่งจำนวนโต๊ะที่ให้บริการก็ถือว่ารองรับได้พอสมควร การจัดวางไม่ได้แออัดจนเกินไป ทำออกมาได้ดี นั่งชิวได้สบาย ๆ เลย
รูปแบบของร้านจะเป็น Café and All-day Breakfast ซึ่งทีเด็ดเลยคืออาหารของที่ร้านที่บอกเลยว่าดีงามมาก ๆ จริง ๆ โดยวันนี้เราขอมานำเสนอด้วยกันเป็นเมนูหลัก ๆ 2 จาก กับเครื่องดื่มที่เราเลือกสั่งมา โดยเริ่มต้นที่จากแรกกับเมนูที่ชื่อว่า Grow Breakfast โดยจานนี้จะ Serve มาเป็น Breakfast แบบ Healthy ที่รวมเอาส่วนผสมมากมายทั้ง Smoke Salmon, Avocado, Ham, Bacon, Red bean, Berry และ ไข่ ไว้ในจานเดียว และยังมีสลัด Rocket ราดด้วย Balsamic วางรวมกันมา รสชาติคือหลากหลายในมิติมาก แต่องค์รวมคืออร่อยเลย ต่อกันที่เมนูทีเด็ดที่ 2 คือ Smoke Salmon Croissant ซึ่งนี่คือเมนูที่เราชอบมาก ๆ กับการผสมผสานกันของครัวซ็อง, Smoke Salmon, Avocado และ Ikura รสชาติดี กลิ่นดี ลงตัวมาก ๆ กับเมนูนี้ ต่อกันที่เครื่องดื่มชนิดแรกที่เป็น Signature Menu ชื่อว่า Grow เมนูกาแฟที่ผสมผสานศาสตร์ของการทำ Cocktail เข้ากันการทำกาแฟ เป็นรูปแบบของกาแฟนมแบบเย็นที่มีมิติหลากหลายมาก ใครที่ชอบเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ต้องมาลองเมนูนี้ ส่วนถ้าใครชอบ Standard แบบเรา มาทาง Hot Latte ก็ถือว่าดีเลย ความเข้มอยู่ในระดับปานกลาง นมนัวกำลังดี โดยรวมแล้วถือว่าดีเลยกับร้านนี้
ร้าน GROW COFFEE ROASTERY ตั้งอยู่ในซอยสุขาภิบาลบางระมาด โซนพุทธมณฑล สาย 2 โดยการเดินทางมา ถ้าหากขับรถมาสามารถนำรถมาจอดที่หน้าร้านได้เลยแต่อาจจะมีพื้นที่จอดรถจำกัดพอสมควร หรือถ้าสะดวกเดินทางด้วยรถไฟฟ้า แนะนำให้ลงที่ BTS หลักสอง แล้วต่อรถ Taxi มาที่ร้าน ซึ่งอาจจะไกลซักนิดหนึ่ง แผนที่การเดินทางสามารถดูได้ที่ Link : GROW COFFEE ROASTERY Map
.
ช่วงเวลาเปิดทำการของทางร้าน
📍วันอังคาร – วันอาทิตย์ เวลา : 10.00 – 18.00
(ร้านปิดทุกวันจันทร์)
สามารถติดตามข่าวสารของทางร้านใน Instagram ชื่อว่า grow.coffeeroastery
.
ติดตามรีวิวดี ๆ มากมายได้ที่ Page Happy Hopper
