เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารและรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก อย่าง “Taste Atlas ได้จัดอันดับ "10 Best Rated SALADS in the World" หรือ สลัดที่ดีที่สุดในโลก โดยอาหารไทยติดอันดับถึง 2 เมนูด้วยกัน นั่นก็คือ "ส้มตำ" ที่คว้าอันดับที่ 6 ไปครอง ส่วนอีกหนึ่งเมนูคือ “พล่ากุ้ง” ที่คว้าอันดับที่ 9 ไว้ได้
โดย "ส้มตำ" เป็นอาหารที่มีความเกี่ยวข้องกับภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย แม้ว่ามีคนแนะนำว่าปรากฏขึ้นครั้งแรกในประเทศลาวก็ตาม ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามความชอบ รวมทั้งรสชาติก็สามารถเลือกปรุงได้ตามต้องการเช่นเดียวกัน จึงมีความเปรี้ยว หวาน เค็มและความเผ็ดแตกต่างกันไป
ส่วน "พล่ากุ้ง" ซึ่งถือเป็นยำกุ้งสด อาหารจานนี้มีรูปแบบที่หลากหลาย อาจใช้อาหารทะเลชนิดอื่นมาแทนกุ้ง หรือแม้แต่ผสมอาหารทะเลหลายชนิดก็ได้เช่นกัน
ความเห็น 0