วันที่ 15 มิ.ย. 66 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคาขาย"ไข่ไก่"บริเวณซอยวงเวียนน้ำพุ ถ.รัถการ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา โดยย่านดังกล่าวมีร้านขาย"ไข่ไก่"ทั้งปลีกและส่งตั้งเรียงรายอยู่หลายร้าน
.
จากการพูดคุยกับพ่อค้าแม่ค้าพบว่า "ไข่ไก่"มีการปรับราคาขึ้นมาตั้งแต่ช่วง 3 สัปดาห์ ที่ผ่านมา โดยเฉลี่ยแต่ละร้านจะขึ้นราคา 8 - 10 บาท/แผง เช่น
.
- ไข่ไก่เบอร์ 0 จากเดิมราคาแผงละ 135-140 บาท ตอนนี้ขายอยู่ที่แผงละ 150 บาท
- ไข่ไก่เบอร์ 1 จากราคาแผงละ 130 บาท ตอนนี้ขายแผงละ 140 บาท
- ไข่ไก่เบอร์ 2 จากราคาแผงละ 125 บาท ตอนนี้ขายแผงละ 135 บาท
- ส่วนขนาดขายดีอย่างไข่ไก่เบอร์ 5 ที่บรรดาแม่ค้านิยมนำไปประกอบอาหารจำหน่าย จากเดิมราคาขายแผงละ 105 บาท ก็ปรับขึ้นมาเป็น 115 บาท เช่นกัน
.
ด้าน คุณกุลนันทน์ หนูราช เจ้าของร้านเจ๊กุลไข่ไก่ บอกว่า ที่ร้านรับไข่ไก่มาจากฟาร์มในจ.พัทลุง ซึ่งปัจจัยหลักที่ทำให้ไข่ไก่ขึ้นราคา น่าจะเป็นเพราะตอนนี้ตลาดมีความต้องการสูง เนื่องจากอยู่ในช่วงเปิดภาคเรียน อีกทั้งสภาพอากาศที่ร้อนส่งผลให้ไก่ไข่น้อยลง ผลผลิตส่งตลาดไม่เพียงพอ
.
รคุณกุลนันทน์ บอกอีกว่า รวมทั้งเรื่องต้นทุนการผลิตค่าอาหารสัตว์ที่ยังสูงต่อเนื่อง บวกกับค่าขนส่ง และน้ำมันเชื้อเพลิง ทางร้านจึงจำเป็นต้องปรับราคาขึ้นตาม โดยยอมรับว่ายอดขายต่อวันมีลดลงบ้าง แต่ก็ยังไม่กระทบมากนัก เพราะส่วนทางร้านมียอดขายส่งลูกค้าประจำอยู่แล้ว ทั้งยังมีการติดราคาไข่แต่ละเบอร์ให้เห็นชัดเจน เพื่อให้ลูกค้าได้ตัดสินใจซื้อได้ง่ายขึ้น
.
"หากเป็นไปได้รัฐบาลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องควรยื่นมือมาดูแลเรื่องนี้ ด้วยการพิจารณาปรับลดต้นทุนการผลิตลงทั้งอาหารสัตว์ น้ำมันเชื้อเพลิงในการขนส่ง เพราะไข่ไก่เป็นสินค้าบริโภคจำเป็น เพื่อบรรเทาภาระค่าครองชีพให้ประชาชน" คุณกุลนันทน์ กล่าว
.
เพจ:ข่าวเวิร์คพอยท์ https://www.facebook.com/NewsWorkpoint