แจกสูตร เมนูเด็กหอข้าวอบเห็ด

เมนู ( ไม่ ) ลับ ฉบับเด็กหอ ต้องนี่เลย 😜 #ข้าวอบเห็ด ทำง่ายมั่ก เอาทุกอย่างลงหม้อข้าวคือจบ มาดูกันว่าจะน่าหม่ำแค่ไหนนน 😍

🐻 สูตรอร่อยของเพ่หมี👈 สำหรับ 1-2 คน

น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

ข้าว 2 ถ้วย

ขิงขูด 1 กรัม

เนย 1 ช้อนโต๊ะ

เห็ดโคนญี่ปุ่น 50 กรัม

เห็ดนางรมหลวง 50 กรัม

แครอท 50 กรัม

ฟองเต้าหู้ทอด 50 กรัม

ยามาโมริโชยุ 4 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1/4 ช้อนชา

มิริน 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 2 ถ้วย

ผงปลาแห้งสำหรับทำซุป 2 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอม ซอย เล็กน้อย

วิธีทำ

1.เทน้ำมัน ใส่ในกะทะที่ตั้งไฟร้อน ใส่ เนย ขิงขูดลงไปในหม้อหุงข้าว ใส่แครอท เต้าหู้ทอดญี่ปุ่น เห็ดนางรมหลวง ผัดให้เข้ากัน จากนั้น ใส่ข้าวญี่ปุ่น โชยุ เกลือ มิริน ผงดาชิ

2. ผสมให้เข้ากัน เทใส่ในหม้อหุงข้าว

3. จากนั้น วางเห็ดโคนญี่ปุ่น และน้ำเปล่า ลงไป

4. กดหุงข้าวให้สุก รอจนข้าวเด้ง ตักเสิร์ฟให้ชาม

5.ตกแต่ง ให้สวยงามด้วยต้นหอม และ สาหร่ายแผ่น