ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง โพสต์เรื่องราวประสบการณ์สุดพีค สั่งปูไข่ดองน้ำปลาแต่ดันได้ไข่เค็ม หลังจากไปซื้อมาจากที่ จ.ระยอง
ซึ่งพอแกะปูออกมาดู พบว่า มีการใช้ไข่แดงหรือไข่เค็มมาโปะลงบนตัวปูแทน ทำให้เกิดเสียงวิพากษ์วิจารณ์กันอย่างมาก
ทีมข่าวลงพื้นที่ บรรยากาศที่ตลาดอาหารทะเลสดสวนสน จ.ระยอง พบว่ามีประชาชนและนักท่องเที่ยวมาซื้ออาหารทะเลสดกันจำนวนมาก จากการสอบถามแม่ค้าขายปูดองยอมรับว่า ที่นี่ขายกันมานานแล้ว เพราะทุกร้านเขาก็ทำกันแบบนี้
เจ้าอาวาสวัดใหม่พรหมพิราม ล่องหนหายตัวไม่อยู่วัดแล้ว
สมาคมโฆษณา ออกแถลงการณ์ย้ำจุดยืนสนับสนุนความสร้างสรรค์-มีจรรยาบรรณ
ถ้าเป็นปูม้าแท้ ๆ จะไม่ใช่ราคานี้ แต่ถ้าเอาไข่แดงมาใส่เพื่อความสวยงาม ปกติขายราคากล่องละ 100 บาท แต่หากเป็นปูสดอย่างเดียวก็กิโลกรัมละ 500-600 บาท จะขายราคานี้ไม่ได้
แต่หลังจากที่ อบต.แกลง ได้เรียกกลุ่มแม่ค้าขายปูดองเข้าไปประชุม ก็พร้อมยอมรับข้อเสนอทุกประการที่จะให้หยุดขาย 1 สัปดาห์ และต่อไปจะมีป้ายสติกเกอร์ติดไว้ที่กล่องเพื่อบอกส่วนผสมชัดเจน พร้อมบอกว่าจะหยุดใช้ไข่แดงแทนไข่ปู โดยจะขายปูดองที่เป็นธรรมชาติไม่มีการปรุงแต่งอีกต่อไป
ด้านนักท่องเที่ยวที่มาหาซื้ออาหารทะเล ต่างก็ทราบเกี่ยวกับกระแสข่าวปูดองไข่เค็ม ซึ่งก็ถือว่าเป็นการเอาเปรียบผู้บริโภค และต้องการให้แม่ค้าติดป้ายให้ชัดเจน เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อได้อย่างถูกต้อง
ขณะเดียวกัน นายบุญเลิศ อนันตภูมิ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลแกลง อ.เมือง จ.ระยอง เจ้าของพื้นที่ดูแลตลาดอาหารทะเลสดสวยสน กล่าวว่า หลังจากการประชุมกับแม่ค้าสรุปว่า ทาง อบต.ได้ตักเตือนไป พร้อมสั่งให้แม่ค้าทุกร้าน ขอให้หยุดขายปูดองไปก่อน 1 สัปดาห์ เพื่อให้ไปปรับปรุงผลิตภัณฑ์โดยทุกร้านจะต้องมีการติดป้ายฉลากบอกถึงส่วนผสมให้ชัดเจน เพื่อให้ผู้บริโภคทราบถึงส่วนผสมที่แท้จริง และกำชับห้ามใช้ไข่เค็มมาโป๊ะแทนไข่ปูอีกต่อไป ซึ่งหากร้านใดยังฝ่าฝืนกระทำอีก จะมีการลงโทษเบื้องต้นคือให้หยุดขาย 1 เดือน และหากยังทำผิดอีกก็จะมีมาตรการลงโทษต่อไป
สาวแสบ “กินอิ่ม” ชิ่งหนีไม่จ่าย พบร้านถูกหลอกนับ 10 ราย
ทีมข่าวสอบถามร้านอาหารแห่งหนึ่งที่มีเมนูปูไข่ดองจำหน่าย ให้ข้อมูลว่า ปัจจุบันปูที่ขายในท้องตลาดจะรับมาจากดีลเลอร์ ส่วนใหญ่เป็นปูที่ตัดแต่งทำความสะอาดมาแล้ว ซึ่งราคาปูม้าไข่ก่อนดองต้นทุน จะอยู่ที่กล่องละ 70-75 บาท กล่องละ 4 ตัว ส่วนที่ไม่ใช่ปูไข่ อยู่ที่กล่องละ 60-70 บาท ซึ่งหากดูราคาก็ไม่ได้ต่างกันมาก แต่ปัญหาคือปูม้าไข่นั้นหายาก มีจำนวนน้อยลง แม่ค้าต้องแย่งกันซื้อ และปูที่นำมาส่วนใหญ่ไม่ใช่ปูในไทย แต่จะเป็นปูที่สั่งจากศรีลังกาหรือเมียนมา
ส่วนสาเหตุที่ปูม้าไข่ขาดตลาด เพราะส่วนใหญ่เป็นปูนอก สั่งจากศรีลังกาและอินเดีย และต้องจองออเดอร์ล่วงหน้าเป็นเดือน ประกอบกับช่วงสภาพอากาศแปรปรวนเดินเรือไม่ได้ และปัญหาน้ำมันแพง แต่อีกประเด็นที่น่ากังวลคือปัจจุบันพบว่ามีการนำ ปูดาว ปูแดง มาทำปูดองด้วยเพราะต้นทุนถูกกว่าปูม้า ซึ่งปูชนิดนี้หากินอยู่ในน้ำตื้นและการกินแบบสดไม่นิยมจึงควรทำให้สุกก่อน แต่กลับพบว่ามีแม่ค้าบางรายนำมาเนียนขายด้วย
แนะวิธีรักษาฟื้นฟูร่างกาย เมื่อมีอาการ "ลองโควิด" (Long COVID)
ความเห็น 0