ลับไม่ลับไม่รู้ แต่ร้านนี้นางซ่อนตัวอยู่ด้านหลังคาเฟ่ค่ะกับร้าน Lobster Main Kitchen ร้านอาหารอิตาเลี่ยน เน้นรสชาติฟีลทำทานที่บ้าน เมื่อก่อนขายออนไลน์เท่านั้น ตอนนี้นางเปิดหน้าร้านแล้วค่ะ เมนูส่วนหนึ่งที่ขายตอนนี้ก็เป็นเมนูขายดีทางออนไลน์ อะไม่ต้องรีรอแล้วแม่ เดินเข้าร้านด่วน
ตัวร้านอยู่ด้านหลังคาเฟ่ มีโต๊ะไม่เยอะ รังสรรค์เมนูโดยอดีตเชฟร้านอาหารอิตาลี มีการ Adapt วัตถุดิบบางตัวมาใช้วัตถุดิบของไทย เน้น support local ทีเด็ดคือ พาสต้าเส้นสดที่ทำมาจากไข่แดง แป้ง และเกลือ
มีเมนูแนะนำตามนี้
Tagliatella AOP (300.-) พาสต้า AOP ที่ใช้เบคอนไทยจากสกลนคร ผัดรสชาติจัดๆ ถูกปากชาวเราแน่นอน
Tagliatelle Umami Brunch (380.-) เป็นเมนูออนไลน์ที่ขายดีมาก ที่ร้านจะปรุงมาแบบจืดๆ เพราะอยากให้ตัดกับไข่ปลาแซลมอนสด
ฝั่งพิซซ่านี่ก็เริ่ดนะ ที่ร้านจะขึ้นแป้งเอง น้องจัด 4 Cheese (350.-) กับ Parma Ham with Rocket (400.-) มาลอง แป้งหนานุ่ม เคี้ยวหนุบแต่งหน้ามาให้ล้นๆแบบไม่กั๊ก
นอกจากนี้ยังมีสลัดกับซุปอย่างBurrata Salad (400.-) กับ Potato Espuma Soup (180.-) สั่งมาเป็นจานกลาง แชร์แบบจอยๆสดชื่นๆ
จบมื้อด้วยของหวาน แนะนำเป็น Tiramisu (180.-) ทำสดใหม่ทุกถ้วย รสชาติส่วนผสมถึงใจมากๆ และ Pina Cotta (180.-) มีส่วนผสมลับที่หนักหน่วง จบมื้อสวยๆ
**ใครสนใจแนะนำให้โทรไปสำรองที่นั่งล่วงหน้าจะดีสุด จำนวนโต๊ะไม่เยอะ เน้นคุณภาพมากๆจ้า
Lobster Main Kitchen , ริมถนนสุขุมวิท ระหว่างซอย 26 กับ 28 / 12:00 - 23:00 (พุธ - จันทร์) / จันทร์ - ศุกร์ หลัง 4 โมงจอดรถซอย28 4 โมงเสาร์- อาทิตย์ จอดที่ UOB
