'น้ำผึ้ง' แทบจะเป็นของสามัญประจำบ้านไปแล้ว ด้วยสรรพคุณอันหลากหลาย ใช้ได้ตั้งแต่หัวจรดเท้า มีประโยชน์สุด ๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องความสวยความงาม พอกหน้า หมักผม ไปจนถึงการประกอบอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งจริง ๆ แล้วน้ำผึ้งยังมีคุณค่ามากกว่านั้นอีก ชวนทุกคนอ่าน 5 ประโยชน์ดี ๆ ของน้ำผึ้งกันค่ะ
แผลสมานไวไว้ใจน้ำผึ้ง
ในน้ำผึ้งมีสารแอนตี้แบคทีเรียที่ช่วยสร้างเนื้อเยื่อใหม่ ซ่อมแซมส่วนที่เป็นแผลจากการได้รับบาดเจ็บแบบเล็กน้อย และยังลดรอยแผลเป็นได้เช่นกัน มีการทดลองนำน้ำผึ้งชุบกับผ้าพันแผลเพื่อรักษาแผลไฟไหม้ เทียบกับคนที่ใช้ยาปฏิชีวนะ พบว่ากลุ่มคนที่ใช้ผ้าพันแผลชุบน้ำผึ้งจะสมานแผลได้ไวกว่าและปลอดเชื้อมากกว่ากลุ่มคนที่ใช้ยาปฏิชีวนะ และลดโอกาสการเกิดแผลเป็นได้ดีกว่าด้วย
*มีการทำลองกับแผลลักษณะอื่น ๆ พบว่าน้ำผึ้งช่วยให้อาการบาดเจ็บฟื้นตัวได้เร็วขึ้นไม่ต่างกัน แต่อาจจะไม่ได้เหมาะกับคนทุกคน เพราะยังมีบางกลุ่มที่ใช้ไม่ได้ผล นั่นเพราะความแตกต่างของสุขภาพร่างกายของแต่ละคนไม่เหมือนกันค่ะ
ทางเลือกบรรเทาเซ็บเดิร์ม หรือต่อมไขมันอักเสบ
สังเกตได้ว่าน้ำผึ้งมักเป็นส่วนประกอบหนึ่งในผลิตภัณฑ์ประเภทยา หรือสกินแคร์หลายตัว เพราะมีสรรพคุณเด็ด มีการศึกษาว่าน้ำผึ้งช่วยบรรเทาอาการเซ็บเดิร์ม หรือต่อมไขมันอักเสบได้ เวลาที่ผิวหนังตามร่างกายมีอาการเป็นผื่นแพ้ หรือเวลาหนังศีรษะลอกเป็นแผ่น ๆ คล้ายรังแคก็ตาม ได้มีการทดลองใช้น้ำผึ้งสดผสมกับน้ำมันจากพืช (เช่นน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าว) หมักผม 15 นาทีหลังสระผม ได้ผลดีที่เดียว คือสามารถช่วยลดอาการรังแคและทำให้หนังศีรษะชุ่มชื้น ลดความคันความแห้งได้ เมื่อใช้มาสก์อย่างต่อเนื่องในระยะยาวด้วย ว่าแต่มีใครเคยลองสูตรนี้บ้างไหมคะ
มีฤทธิ์ต้านเชื้อราและแบคทีเรีย
นอกจากสรรพคุณดังกล่าวแล้ว น้ำผึ้งยังมีประโยชน์มากสำหรับคนที่มีอาการติดเชื้อราและแบคทีเรียบางชนิด เรียกได้ว่ามีประโยชน์มหาศาลต่อร่างกายของเรา ผู้ที่ได้รับเชื้อแบคทีเรีย เช่น เชื้ออีโคไลที่ทำให้เกิดอาการท้องเสีย หากรับประทานน้ำผึ้งหรือของกินที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้ง จะช่วยยับยั้งและทำลายเจ้าเชื้อนี้ได้ อาการจะทุเลาลง แม้ว่าความหวานจากน้ำตาลอาจทำให้ฟันผุ แต่น้ำผึ้งกลับมีประโยชน์ต่อสุขภาพฟันของเรา เพราะตามศาสตร์แพทย์แผนจีนอ้างอิงว่า น้ำผึ้งมีส่วนช่วยในการงอกของฟัน ย้ำด้วยตำราจากต่างประเทศยืนยันอีกเสียงว่าน้ำผึ้งช่วยยับยั้งฟันผุได้เช่นกัน
เพิ่มพลังงานก่อนออกกำลังกาย
อาหารก่อนออกกำลังกาย ไม่ว่าจะเป็นเอเนอร์จี้บาร์ หรือโปรตีนแท่งต่าง ๆ มักมีส่วนผสมเป็นน้ำผึ้ง นั่นเพราะว่าน้ำผึ้งให้พลังงานสูง แต่มีประโยชน์มากกว่าการใช้น้ำตาลทั่วไป ช่วยให้ร่างกายนำวิตามินบี6, กรดอะมิโน, วิตามินบี2 และสารอาหารอื่น ๆ ไปใช้ระหว่างออกกำลังกายได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด แถมยังมีส่วนช่วยจัดการคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ด้วยส่วนหนึ่งด้วย
ก่อนนอนดื่มน้ำผึ้งสักช้อนไหมจ๊ะ
นอกจากการดื่มนมอุ่น ๆ จะช่วยให้หลับสบายแล้ว น้ำผึ้งก็เป็นอีกทางเลือกที่ดีที่จะช่วยเรื่องการนอนหลับของเรา (หรือใครอยากลองผสมทั้งนมทั้งน้ำผึ้งเข้าด้วยกันก็ได้นะ) เมื่อดื่มน้ำผึ้งเข้าไปแล้วร่างกายจะเกิดปฏิกิริยาบางอย่างจนหลั่งสารเมลาโทนินออกมา ซึ่งเจ้าเมลาโทนินนี่เองที่เป็นพระเอกเรื่องการนอนหลับสบายของเราทุกคนนั่นเอง
ได้ยินแบบนี้แล้วจะรีบไปกินน้ำผึ้งก็ขอให้หยุดก่อนนะคะ น้ำผึ้งมีประโยชน์ก็จริง แต่ยังไงมันก็คือน้ำตาลชนิดหนึ่ง จงรับประทานอย่างพอเหมาะพอดี คือไม่ควรเกิน 2 ช้อนโต๊ะต่อวันค่ะ ส่วนประโยชน์อื่น ๆ ของน้ำผึ้งยังมีอีกมากมายครอบจักรวาล ใครนำน้ำผึ้งไปทำอะไรอีกบ้างลองคอมเมนต์แลกเปลี่ยนกันได้เลยค่ะ เรียกได้ว่าของมันต้องมีติดบ้านไว้นะคะ
.
อ้างอิง
