“หม่อมป้อม” ห่วง! อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย เสี่ยงเป็นไข้! กิน “แกงส้มดอกแค” ช่วยได้!
ทิป “หม่อมหลวงขวัญทิพย์” วันนี้เหมาะกับช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยมาก เพราะอาหารไทยเป็นอาหารที่ปรุงให้ร่างกายผู้ทานสมดุลกับสภาพอากาศในแต่ละช่วง
ทำไมคนโบราณนิยมรับประทานแกงส้มดอกแคในช่วงปลายฝนต้นหนาว
ดอกแคมีสรรพคุณในการรักษาไข้หัวลม หรือ ไข้เปลี่ยนฤดู ซึ่งทั้งเด็กและผู้ใหญ่บางคนมักจะเป็นกันในช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงหรือช่วงเปลี่ยนฤดูกาลนั่นเอง จึงนิยมแกงส้มดอกแคหรือนำดอกแคมาลวกกินในช่วงนี้ และธรรมชาติก็ยังสร้างให้ต้นแคออกดอกเยอะในช่วงนี้อีกด้วย
แล้วติดตาม ทิป “หม่อมหลวงขวัญทิพย์” ได้ใหม่นะคะ
ภาพประกอบจาก https://undubzapp.com/
