หวั่น ราคาโกโก้ กาแฟ และสินค้าบริโภคนำเข้าจะพุ่งสูงในอนาคต เพราะอากาศเปลี่ยนแปลง
งานวิจัยเปิดเผยว่า ในอนาคตอันใกล้ ยุโรปอาจจะต้องเชิญกับสภาวะขาดแคลนกาแฟ โกโก้ อ้อย น้ำมันปาล์ม และถั่วเหลือง จนอาจทำให้ราคาสินค้าเหล่านี้พุ่งทะยานขึ้น โดยสินค้าบริโภคนำเข้าในยุโรปกว่า 40% ถูกจัดอยู่กลุ่มสุ่มเสี่ยงต่อปัญหาภัยแล้ง
ทั้งหมดนี้ เนื่องจากนักวิจัยคาดการณ์ว่า ภายในอีก 25 ปี ปัญหาภัยแล้งจะเพิ่มขึ้นมากว่า 37% ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อแหล่งเพาะปลูกในหลายประเทศทั่วโลก ไปจนถึงการส่งออกสินค้าดังกล่าว
โดยงานวิจัยระบุว่า ผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่ให้ยุโรป อย่างบราซิลและเวียดนาม อาจต้องเผชิญกับปัญหาภัยแล้งรุนแรง ไปจนถึงปรากฏการณ์คลื่นความร้อน (heat wave) และการแพร่กระจายตัวของโรคราสนิม ที่เป็นหนึ่งในตัวการที่ทำให้คุณภาพของเมล็ดกาแฟลดลง และทำให้ต้นกาแฟล้มตาย
นอกจากนั้น ยุโรปยังมีการนำเข้าโกโก้ถึง 100% เพื่อผลิตช็อกโกแลต และนำเข้าถั่วเหลืองกับน้ำมันปาล์มกว่า 60% ซึ่งนักวิจัยคาดว่าแหล่งเพาะปลูกสำคัญอย่าง อินโดนีเชีย และมาเลเชียอาจต้องเผชิญกับปัญหาภัยแล้งที่เพิ่มขึ้นสูง และมีโอกาสทำให้อุตสาหกรรมผลิตถั่วเหลือง ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารสัตว์ในยุโรปต้องหยุดชะงัก
อย่างไรก็ตาม แหล่งเพาะปลูกบางแห่งอาจได้รับผลกระทบเชิงบวกจากปริมาณฝนที่เพิ่มขึ้น จากการเปลี่ยนแปลงทางสภาพอากาศ แต่ถึงอย่างนั้น ภัยแล้งก็ไม่ใช่ปัญหาเดียวที่ผู้ผลิตจะต้องเผชิญ เพราะอาจจะมีอุทกภัย โรคระบาด และความเสียหายทางชีวภาพอื่น ๆ ที่มีต้นต่อมาจากอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น ซึ่งล้วนมีผลต่อการผลิต ส่งออก ไปจนถึงเรื่องของความมั่นคงทางอาหารในหลายประเทศ
อย่างกานาและโกตดิวัวร์ก็เป็นอีกสองประเทศ ผลิตโกโก้เกือบ 60% ของโลก และได้รับผลกระทบจากภาวะโลกรวน ซึ่งไม่ใช่จากภัยแล้ง แต่เป็นเรื่องฝนที่ตกหนัก จนทำให้เกิดน้ําท่วมและทําให้พืชผลเสียหาย ทําให้ต้นโกโก้เน่าด้วยโรคฝักดํา
ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าโกโก้ปลูกในประเทศที่เปราะบางที่สุดและไม่ค่อยพร้อมที่จะรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
ซึ่งเรื่องที่อาจฟังดูไกลตัวอย่างสภาวะโลกร้อนนั้น แท้จริงแล้วกลับมีผลกระทบมากมายในวงกว้าง ตอกย้ำถึงความสำคัญของปัญหาการเปลี่ยนแปลงทางสภาพอากาศในระดับนานาชาติ และการร่วมมือกัน เพื่อแก้ไขปัญหานี้อย่างจริงจัง
ที่มา
https://www.voanews.com/…/cocoa-prices…/7538765.html
https://www.theguardian.com/…/climate-crisis-to-hit…
https://www.theguardian.com/…/global-warming-brews-big…
งานวิจัย :
