สาวรีวิวกินแมลงทอดครั้งแรก เกือบเอาชีวิตไม่รอด แพ้รุนแรง

วันที่ 23 มีนาคม 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ผู้ใช้ TikTok @miniladyyy โพสต์อุทาหรณ์เตือนภัย โดยเจ้าตัวได้เผยว่าตนเองเข้าโรงพยาบาล หลังจากได้ลองรับประทานแมลงทอดครั้งแรก พร้อมระบุว่า “ครั้งแรกและครั้งสุดท้าย แค่เปิดใจชิมแมลงทอดไม่กี่ตัว คำเดียวเกือบหลับตลอดกาล เราไม่เคยกินแมลงเพราะกลัวหนอนมาตลอด เพื่อนใครแพ้ เขาไม่ได้ดัดจริตนะ ตายได้เลยเชื่อเรา เราเพิ่งรอดมา

.

ครั้งนี้รอดมาเหมือนได้เกิดใหม่ อย่าประมาทนะคะทุกคน เสี้ยวนาที จริงๆ ช้ากว่านี้ สิ้นชีพ 100% ถึงหมอช้า 5 นาที นี่ก็เกือบ ICU เป็นห่วง #คนแพ้ เพราะ #คนแพ้ต้องดูแลตัวเอง จริงๆ” หลังจากคลิปดังกล่าวถูกเผยแพร่ออกไป ต่างมีคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นเป็นจำนวนมาก

.

ขณะเดียวกัน เพจเฟซบุ๊ก Drama-addict ก็ได้ให้ความรู้เกี่ยวกับกรณีดังกล่าว ระบุว่า ในแมลงทอดมีสารฮีสตามีน (Histamine) เป็นสารที่พบได้ในอาหาร และจะพบในปริมาณมากขึ้นในอาหารประเภทโปรตีนบางชนิดที่มีกรดอะมิโนฮีสติดีน (Histidine) สูงและมีการปนเปื้อนแบคทีเรียหรืออาหารที่เริ่มมีการเน่าเสีย และอาหารที่ไม่สะอาด โดยแบคทีเรียบางชนิดเปลี่ยนฮีสติดีนไปเป็นฮีสตามีน

.

ดังนั้นเมื่อรับประทานแมลงทอดที่ไม่สะอาดและมีฮีสตามีนสูงจะทำให้ไปเพิ่มฮีสตามีนในร่างกายส่งผลให้เกิดอาการทั้งทางด้านผิวหนัง ระบบทางเดินอาหารและระบบทางเดินหายใจ เช่น ผิวหนังอักเสบ เป็นผื่นแดง เป็นลมพิษ ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน และหอบหืด ฯลฯ ทั้งนี้ตามมาตรฐานกำหนดปริมาณฮีสตามีนในอาหารระดับสูงสุดของแต่ละประเทศแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับชนิดอาหาร โดยมีได้ตั้งแต่ 100-200 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม

.

เพจ:ข่าวเวิร์คพอยท์ https://www.facebook.com/NewsWorkpoint