ในช่วงที่ยังมีวิกฤตโรคระบาดอยู่นั้น หลายๆ บ้านเองก็คงจะมีการกักตุนอาหารเอาไว้ เผื่อว่าจะมีเคอร์ฟิวหรือการปิดสถานที่ต่างๆ โดยเฉพาะร้านค้าทำให้ซื้อของซื้ออาหารได้ไม่สะดวกสักเท่าไหร่ ของที่เป็นอาหารแห้งนั้นไม่ค่อยน่าเป็นห่วงนัก เพราะสามารถที่จะเก็บเอาไว้ได้นาน แต่ที่น่าเป็นห่วงไงก็คือพวกอาหารสดที่อาจจะเสียง่ายเราก็ต้องเก็บใส่ตู้เย็นเอาไว้ เพื่อที่จะได้คงความสดของอาหารไปได้นานๆ แต่จะไว้อย่างไรให้ดูน่าใช้และเป็นระเบียบได้บ้าง ลองมาดูไอเดียจากเหล่าแม่บ้านคนอื่นๆ กันสักหน่อยดีกว่านะ
#1. ที่วางขวดไวน์ และน้ำกระป๋องจะช่วยประหยัดพื้นที่ได้
#2. ตะกร้าโปร่งใสทำให้มองเห็นของที่ไว้ได้ง่ายดาย
#3. ทัปเปอร์แวร์ใสๆ ทำให้ของกินสดและเป็นระเบียบมากๆ เลย
#4. ผักสีสดจัดเก็บไว้พร้อมกินสลัดหรือทำสมูทตี้มากๆ
#5. ผักและของต่างๆ ที่จัดเก็บลงในกล่องและโหล
#6. มีผักสดและผลไม้กินอย่างจุใจเลย
#7. ผักหลายสี ผลไม้หลายหลากน่ากินไปหมด
#8. เน้นจัดเก็บน้อยเฉพาะของที่จำเป็น
#9. แม้ของจะเยอะสักหน่อยแต่ก็จัดให้เป็นระเบียบได้
#10. จัดของให้อยู่ในหมวดเดียวกันก็หยิบออกมาได้ง่ายหน่อย
#11. จัดของลงกล่อง ใส่โหลนี่แหละเป็นระเบียบมากๆ
#12. ผักสดสีสวยพร้อมทานมากๆ
#13. เหมือนมีสวนผักมาอยู่ในตู้เย็นเลย
#14. กล่องใสๆ ใส่อยู่ในตู้เย็นแล้วดูง่ายสวยงามจริงๆ
#15. มีแต่ของน่ากินแบบนี้จะอดใจยังไงไหวนะ
#16. ใช้กล่องชามแก้วต่างๆ ให้เป็นประโยชน์
#17. สำหรับผู้ที่ต้องการฟิตหุ่น เพิ่มกล้ามเนื้อแล้วต้องตุนให้เยอะๆ เลย
#18. แบ่งไปตามสียิ่งดูสดใสสบายตามากๆ
#19. จัดของลงตะกร้านี่แหละทำให้เก็บใช้งานได้สะดวกมากเลย
#20. ดอกไม้จะอยู่ได้นานขึ้นถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นนะ
การซื้ออาหารต่างๆ มาเก็บไว้ให้พอดีกับช่วงเวลา ไม่เหลือทิ้งเอาไว้จนวัตถุดิบเสีย ไม่ได้ใช้ หรือหมดอายุไปก่อนนั้น ถือเป็นทักษะและความสามารถของแม่บ้าน ที่ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ เลยจริงๆ ที่จะทำให้เกิดความพอดีได้ ดังนั้นเวลาซื้อก็ต้องคำนึงเสมอว่าเราจะได้ทำกินจริงๆ ไม่เหลือไม่เสียเปล่าจนต้องทิ้งไป เพื่อให้เกิดความคุ้มค่ามากที่สุดค่ะ
