ขมิ้น อาหารใต้รสมือแม่ จัดจ้านแบบต้นตำรับ

หากพูดถึงอาหารใต้รสชาติจัดจ้าน ในบรรยากาศสวยหรู
ต้องนึกถึงร้านนี้เป็นอันดับแรกแน่ๆ
ขมิ้น Camin Cuisine & Cafe

เรามากันที่สาขาพระราม2
ร้านตกแต่งสวย หรูหรา น่านั่งมากๆ
ก่อนสั่งเมนูอาหาร ทางร้านมี Welcome Drink เสิร์ฟด้วย
เป็นน้ำกระเจี๊ยบ เพิ่มความสดชื่นได้ดี

แต่ละเมนูรสชาติจัดจ้าน สมคำร่ำลือจริงๆ
มาดูกันว่าสั่งเมนูอะไรมาบ้าง
แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว
คนใต้เรียก “แกงส้ม” แต่คนกรุงเรียกว่า “แกงเหลือง”
เครื่องแกงเข้มข้นเผ็ดกำลังดี
เผ็ด แต่อร่อย เครื่องแกงจัดเต็ม

ใบเหลียงผัดไข่
หนึ่งในเมนูขึ้นชื่อประจำร้าน
เมนูธรรมดาๆ แต่ประทับใจมาก
ผัดมาแบบแห้ง รสชาติดี

ปลาทรายทอดขมิ้น
ปลาทะเลขนาดเล็ก ตามชายฝั่งทะเลภาคใต้ นำมาหมักขมิ้น
และทอดจนเหลือง กรอบนอกนุ่มใน เนื้อแน่น หอมอร่อย

ยําส้มโอทับทิมสยาม
ส้มโอเนื้อแน่นสีแดงสวยราวอัญมณี
มีรสชาติเปรี้ยวหวาน มาพร้อมกับกุ้งตัวโตๆ

โอเปร่าเค้ก
เค้กชาไทย 11 ชั้นที่มีต้นตํารับจากฝรั่งเศส
ใช้ชาซีลอน มาเป็นส่วนผสมหลัก
สอดแทรกด้วย ไวท์ช็อกโกแลตกานาช
และครีมเนยสดชาซีลอนรสละมุน
เพิ่มสัมผัสกรุบ กรอบด้วย Royaltine

เค้กมะพร้าว
ทางร้านใช้ครีมสดและมะพร้าวอ่อน
ทําให้เค้กมะพร้าว มีความนุ่ม หอม
หวานจากครีมมะพร้าวอ่อน

กรานิต้าแตงโม
ท้อปด้านบนมาด้วย
ปลาแห้งที่ผสมกับน้ำตาลและ หอมเจียว
หวาน เย็น ชื่นใจ ทานคู่กันอร่อยลงตัวสุดๆ

พิกัด ขมิ้น Camin Cuisine & Cafe
เซ็นทรัล พระราม 2 ชั้น 1 โซน Tree Chamber
เปิด 11.00 - 22.00 น.

-------------------------
รับชมโพสต์เพิ่มเติมได้ในเพจ " กินตามโปร "
https://www.facebook.com/kintampro
Instagram : kintampro