6 เทรนด์สุดแปลกของ 'เบียร์' และ 'การดื่มเบียร์'

LINE TODAY เผยแพร่ 07 ส.ค. 2563 เวลา 03.17 น.
Photo by Tatiana Rodriguez on Unsplash

สุขสันต์วันเบียร์นานาชาติ เนื่องในโอกาสที่เราจะเฉลิมฉลองให้กับเครื่องดื่มสีเหลืองทองที่เป็นที่รักของนักดื่มรอบโลกนี้ LINE TODAY เลยขอหยิบเอาเทรนด์เบียร์แปลก ๆ ขึ้นมาพูดถึงกันหน่อย นอกจากเบียร์ประเภท Lager, IPA และ Stout ที่เราคุ้นตาและคุ้นลิ้นกันอยู่แล้วนั้น ยังมีรูปแบบของเบียร์และการดื่มเบียร์สุดเจ๋งแบบนี้อยู่ด้วยนะ!

**หมายเหตุ: บทความนี้ไม่มีจุดประสงค์เพื่อการส่งเสริมการขายหรือสนับสนุนการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่เป็นการนำเสนอข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับเบียร์เท่านั้น**

1 | เบียร์กลิตเตอร์

ไม่ได้หยุดอยู่เฉพาะแค่ในเทรนด์แฟชั่นแต่กากเพชรที่ส่งประกายวิบ ๆ วับ ๆ ก็ได้กลายมาเป็นองค์ประกอบในการผลิตเบียร์ซึ่งกลายเป็นเทรนด์ที่โด่งดังมากในช่วงปีที่แล้วที่อเมริกา ยกตัวอย่างก็เช่น Rainbow Sherbet Glitter Pale Ale จากแบรนด์ Playalinda Brewing Company ในรัฐฟลอริดากับหน้าตาที่ดูเผิน ๆ คล้ายน้ำส้ม หรือเบียร์ที่มีชื่อตลก ๆ อย่าง Unicorn Fart (ตดของม้ายูนิคอร์น) จากแบรนด์ DuClaw Brewing Company สร้างสีสันให้กับวงการคราฟต์เบียร์สุด ๆ เลยแหละและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วยนะ

**ดูโพสต์นี้บน Instagram

All that glitters is this beer✨🍺✨from Epcot's Festival of the Arts 🌈The #RainbowSherbetGlitterDreamAle from @playalindabrewco is back at Pop Eats! for $4.50 (same price as last year) 😋It tastes as good as it looks so don't just get it for the Insta! ⬆️Open my Story for a close-up 🎥: @laurenn__michele #thirstythursday #festivalofthearts #glitterbeer

โพสต์ที่แชร์โดย Epcot Eats (@epcoteats) เมื่อ ม.ค. 23, 2020 เวลา 8:51am PST**

**ดูโพสต์นี้บน Instagram

We’ve waited a very long time to bring you #firstfrost and it debuts today! Just in time for our first snow this sparkling winter spiced ale is as absolutely #glittery and #sparkly as it looks. Check out our story for a sneak and then get here for Philly’s first #glitterbeer #2ndstorybrewing #nextlevel #whyilovephilly #2up #spreadthebeer #fermentation #phillybeer #oldcity #pabeer #visitphilly #phillygram #howphillyseesphilly #instabeer

โพสต์ที่แชร์โดย 2nd Story Brewing (@2ndstorybrewing) เมื่อ พ.ย. 12, 2019 เวลา 1:37pm PST**

2 | เบียร์รสขนมหวาน

เบียร์รสอะโวคาโด เบียร์ผลไม้ต่าง ๆ ที่เราว่าล้ำและน่าสนใจแล้วก็ต้องเปิดทางให้กับเทรนด์ Pastry Beer หรือการจับเอาขนมหวานประเภทต่าง ๆ มาเป็นแรงบันดาลใจในการบ่มเบียร์ ผลงานของ DuClaw Brewing Company เจ้าเดิมที่ออกมาเป็นหนึ่งซีรี่ส์ให้สายขนมหวานได้ท้าลองเลย มีทั้งรสเบลเยียมวาฟเฟิล, ทีรามิสุ, คีย์ไลม์ทาร์ต และอื่น ๆ อีกมากมาย

ดูโพสต์นี้บน Instagram

😏😏😏 yes please!

โพสต์ที่แชร์โดย DuClaw Brewing Company (@duclawbrewingco) เมื่อ ก.ค. 31, 2020 เวลา 1:15pm PDT

ดูโพสต์นี้บน Instagram

Happy #InternationalCoffeeDay !⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Our next dessert stout series release is a balance of dark, roasty espresso plus cocoa nibs & creamy vanilla reminiscent of one of Italy’s favorite desserts. Out now! #DessertRules⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #DuClaw #MDBeer #CraftBeer #CoffeeBeer #Espresso #Coffee #Tiramisu #Dessert #Yum #Chocoholic #NationalCoffeeDay #CoffeeAddict #CoffeeBeans #Stout #CoffeeStout

โพสต์ที่แชร์โดย DuClaw Brewing Company (@duclawbrewingco) เมื่อ ก.ย. 29, 2019 เวลา 7:45am PDT

3 | เบียร์ทุเรียน

เบียร์รสทุเรียนจากโรงบ่มเบียร์ในจังหวัดคานางาวะ ประเทศญี่ปุ่น ที่ชื่อว่า Sankt Gallen Brewery เป็นรสชาติพิเศษที่ทางแบรนด์ผลิตขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองวันเมษาโกหกหรือ April Fool's Day ซึ่งทุกปีจะคิดค้นเบียร์รสแปลก ๆ ขึ้นมาเพื่อวางขายในวันที่ 1 เมษายนเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ปีนี้ก็เป็นตาของราชาแห่งผลไม้อย่างทุเรียน ส่วนรสชาติจะออกมาเป็นยังไงนั้น ทางเราก็ลุ้นแทนคนที่ดื่มไปเหมือนกัน 

**ดูโพสต์นี้บน Instagram

‪\4月1日新発売/ ドリアンIPA ‬ ‪数々のフルーツビールを手掛けるサンクトガーレンが、今回挑んだのは果物の王様👑ドリアン! ドリアンの個性を"程良く"残しつつ、南国フルーツ特有の甘くジューシーな風味のビールです。‬ 今日は #エイプリルフール ですが、このビールは本当に作りました。本当に買えます。 ・ ‪Today is #AprilFool . ‪Every year at SanktGallenBrewery, we actually make humorous beers and sell them only for 24 hours.‬ ‪This year, it is an IPA using durian which is well known for its strong odor yet also referred as the king of fruits.‬ ・ ・ #クラフトビール #craftbeer #サンクトガーレン #sanktgallenbrewery #niceatsugi #ドリアン #durian #ドリアンIPA #durianIPA

โพสต์ที่แชร์โดย サンクトガーレン sanktgallen MIKI (@mikisanktgallen) เมื่อ มี.ค. 31, 2020 เวลา 8:56am PDT**

4 | เบียร์ไร้แอลกอฮอล์

ดื่มด้วยความรับผิดชอบกับเทรนด์เบียร์ไร้แอลกอฮอล์ที่เริ่มเป็นที่นิยมตั้งแต่ช่วงปี 2010 เป็นต้นมา เป็นประเภทเบียร์ที่ไม่มีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์อยู่เลย หรือถ้ามีก็อยู่ในระดับที่ต่ำมาก น้อยกว่า 0.5% นอกจากแบรนด์ Mikeller ในเดนมาร์กที่ออกไลน์เบียร์ไร้แอลกอฮอล์ออกมาพร้อมกับรสชาติที่หลากหลายให้เลือกชิมแล้ว ในฝั่งเอเชีย ก็มีหลายแบรนด์ ทั้งในญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ที่มีตัวเลือกสำหรับนักดื่มที่ไม่อยากเมาแอ๋กลับบ้านด้วย

ดูโพสต์นี้บน Instagram

Ⓠ: The best thing about non-abv beers?⁠⠀ ⁠⠀ Ⓐ: You can drink a ton of them without waking up with a killer headache. ⁠⠀ ⁠⠀ Which is nice. Very nice.⁠⠀ ⁠⠀ If there is one thing we are proud of here at Mikkeller, it's our non-abv range of beers. Beers that taste great should be available to everyone, even if they don't drink alcohol.⁠⠀ ⁠⠀ We just got a giant, fresh batch of our non-abv goodies in @mikkellerwebshop. Check them out via the link in bio and see if you can find a new favorite 🤩

โพสต์ที่แชร์โดย mikkellerbeer (@mikkellerbeer) เมื่อ พ.ค. 28, 2020 เวลา 6:16am PDT

ดูโพสต์นี้บน Instagram

. Beer: Drink’n the Sun with Lemon Brewery: Mikkeller Style: NA Wheat Ale with Lemon ABV: 0.3% Rating: 3.75/5 . I’m glad for #nolowmonday this week. I had a fantastic long weekend climbing mountains in the Lake District and drinking plenty of beer with friends. . This Monday’s NA option is a Wheat Ale with Lemon. And wow does this really have some Lemon in it! Plenty of! . Really enjoyed this. Another great NA beer from @mikkellerbeer who have overtaken Big Drop as my favourite brewery for NA beers. They have so many great options across a number of styles. . #beerphoto #craftbeerlife #craftbeernation #craftbeer #beerporn #beerreviews #craftbeerlover #beerphoto #craftnotcrap #craftbeerpics #craftbeercommunity #properglassware #untappd #craftbeerreviews #beergram #instabeer #beersofinstagram #beergeek #craftbeerporn #instacraft #lowalcoholbeer #beerblog #mikkellerbeer #ilovebeer #mikkeller #drinkcraft #picoftheday #nabeer #ipaadventures

โพสต์ที่แชร์โดย IPA Adventures (@ipaadventures) เมื่อ ส.ค. 3, 2020 เวลา 10:16am PDT

5 | เบียร์โฟลต

การนำเอาเมนูโฟลตหรือเครื่องดื่มอัดลที่ลอยด้วยไอศครีมรสวนิลามาอะแดปต์ โดยเปลี่ยนจากน้ำอัดลม เช่น โค้กหรือรูทเบียร์ ที่เราคุ้นเคยมาเป็นการใช้เบียร์ เมนูนี้ไม่ได้มีเสิร์ฟแค่ตามบาร์หรือร้านอาหารเท่านั้นแต่ลามไปถึงเมนูเครื่องดื่มในดิสนีย์แลนด์! ความครีเอทีฟในการคิดค้นเมนูเบียร์ไม่มีที่สิ้นสุดเลยจริง ๆ

ดูโพสต์นี้บน Instagram

In case you didn’t know; Gilman serves an amazing Chocolate Peanut Butter Nitro Stout over Vanilla Gelato! 5% ABV 100% Happiness! . . . #gilmanbrewing #dalycity #calibeer #craftbeer #dalycityeats #dalycitydrinks #bayareabeer #dalycityfoodie #seektheseal #norcalbeer #nitrobeer #chicolatepeanutbutter #chocolatepeanutbutterstout #beerfloat

โพสต์ที่แชร์โดย Gilman Brewing Daly City (@gilmanbrewingdc) เมื่อ ก.พ. 27, 2020 เวลา 12:39am PST

ดูโพสต์นี้บน Instagram

Disney fam meet The Mich-Helado!🍺 . Head over to Clarabelle’s for the perfect summer drink! You have an ice cold glass of Dos Equis Lager (the green bottle) with a splash of some tajin and tamarindo sauce. This beer cocktail is garnish with 2 limes wedges and lime sorbet!!! That’s right guys, lime sorbet!! . When the park opens back up I’m going right to Clarabelle’s and sipping on this by the fountain!! . Photo by: @code_word_disney . #disneyland #disneygram #disney #disneyside #disneylove #disneymagic #disneylife #disneylandresort #dlr #happiestplaceonearth #disneyprincess #disneyig #dca #californiaadventure #disneycaliforniaadventure #disneylover #annualpassholder #disneyphotography #ilovedisney #disneylandhd #disneybound #disneyday #disneyforadults #beerlover #michelada #disneybeer #beerfloat #disneylandanaheim #disneyland #dosequis #limesorbet

โพสต์ที่แชร์โดย Mickey’s Munchies | Food Vlog (@mickeysmunchies) เมื่อ มิ.ย. 26, 2020 เวลา 7:49am PDT

6 | เบียร์+โยคะ

นั่งกินเบียร์เฉย ๆ อาจจะธรรมดาไป มาออกท่าโยคะพร้อมกับจิบเบียร์กันในเซสชั่นเบียร์โยคะ การออกกำลังกายรูปแบบใหม่ที่ผสานการเล่นโยคะเข้ากับเมนูเครื่องดื่มที่ผู้เล่นชื่นชอบ ซึ่งในเมืองไทยก็มีกลุ่มที่เรียกตัวเองว่า Brew Yoga Thailand จัดอีเวนต์เบียร์โยคะอยู่เรื่อย ๆ  อาจจะฟังดูขัดแย้งกันด้วยความที่ทางหนึ่งคือการสร้างเสริมกล้ามเนื้อดีต่อสุขภาพ แต่อีกทางคือแอลกอฮอล์ที่จะถูกมองว่าให้โทษกับร่างกาย แต่มีผลงานวิจัยที่บอกว่าการดื่มในปริมาณที่พอดีและการขยับตัวไปด้วย ให้ผลลัพธ์เชิงบวกทั้งร่างกายและจิตใจ  ส่วนจะเชื่อหรือไม่ ขึ้นอยู่กับวิจารณญาณส่วนบุคคลของคุณผู้อ่านแล้วแหละ

ดูโพสต์นี้บน Instagram

😬🤗😁😆😊😘 #brewyogathailand #brewyogathailand #brewyogaepisode4 #silentbrewyoga

โพสต์ที่แชร์โดย Brew Yoga Thailand (@brewyoga_thailand) เมื่อ พ.ย. 19, 2018 เวลา 11:14pm PST

ดูโพสต์นี้บน Instagram

#brewyogaepisode4 #brewyogathailand See you in 12 days at #brewyogaepisode5

โพสต์ที่แชร์โดย Brew Yoga Thailand (@brewyoga_thailand) เมื่อ พ.ย. 19, 2018 เวลา 10:44pm PST

อ้างอิง

เว็บไซต์ Thrillist

เว็บไซต์ travel.earth