โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์

เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

Gourmet & Cuisine อัพเดต 01 ธ.ค. 2564 เวลา 14.24 น. • เผยแพร่ 29 พ.ย. 2564 เวลา 07.59 น. • Gourmetand & Cuisine เว็บไซต์รวมเรื่องราวอาหาร
G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

สายอาฟเตอร์นูนทีเร่เข้ามาทางนี้ เรามีชุดน้ำชายามบ่ายรสชาติดีมาแนะนำกัน นั่นก็คือ G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ที่ Diplomat Bar บาร์และห้องน้ำชาแสนเก๋ดีไซน์ร่วมสมัย ซึ่งตั้งอยู่ใน โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ โดยชุดน้ำชายามบ่ายเซ็ตใหม่นี้รังสรรค์โดยเชฟชาวอิตาลีมากฝีมืออย่าง เชฟ Simone อันมีความพิเศษคือทุกเมนูมีส่วนผสมของ G.H. Mumm Champagne แชมเปญชั้นเลิศจากประเทศฝรั่งเศส  

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

 

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

 

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

  นอกจากนั้นคุณยังสามารถละเอียดของอร่อยแพริ่งไปกับ G.H. Mumm Champagne ที่มีให้เลือกทั้ง Brut รสเปรี้ยวกลมกล่อม หอมกลิ่นแบล็คเบอร์รีและพีช และ Rose' แชมเปญสีชมพู รสละมุน ขวัญใจผู้หญิงหลายคน  

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

 

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

  เริ่มชิมกันจากอาหารก่อน Crab Apple Salad and Smoked Cured Salmon in Cones สลัดปูเนื้อหวาน ผสานไปกับแอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยว ไข่ปลาแซลมอน กัดพร้อมโคนสไตล์โฮมเมดกรุบกรอบ เรียกน้ำย่อยได้ดี  

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

  ตามด้วย Gazpacho Jelly, Tiger Prawn and Avocado marinated in Soy Sesame Dressing ซุปเย็นชื่นใจในแบบฉบับของประเทศสเปน โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวละมุนจากมะเขือเทศ ตักกินพร้อมกุ้งลายเสือตัวโตๆ และอะโวคาโดหมักโชยุ  

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

 

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

  Fine de Claire Oyster with Pink Peppercorn, Leek and Potato Vinaigrette หอยนางรมฟินเดอแคลร์สด ที่ส่งตรงจากประเทศฝรั่งเศส เนื้อสดหวาน ไปด้วยกันได้ดีกับน้ำสลัดรสสดชื่น ได้รสเค็มจากเกลือสีชมพู  

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

  Seared Scallop, Crispy Parma Ham, Mango Chili Salsa, Pumpernickel ขนมปังโฮมเมด ท็อปด้วยพาร์มาแฮม ที่ภายในห่อหอยเชลล์เนื้อแน่น มิกซ์ไปกับซอสซัลซามะม่วงรสหวานฉ่ำ  

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

  หันมาทางด้านของหวานกันบ้าง Mumm Strawberry Macarons มาการองสีแดงสดรสสตรอว์เบอร์รี ได้ความหวานผสมเปรี้ยว Grand Marnier Crème Brulee ชิ้นนี้เราเลิฟ เครมบรูเลเนื้อเนียน รสหวานพอดี ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของ Grand Marnier เหล้าสัญชาติฝรั่งเศสเลื่องชื่อ ตกแต่งด้วยผลไม้สด  

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

 

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

 

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

  คนรักกาแฟต้องไลค์ Chocolate Coffee Mousse with Berries and Pomegranate Glaze มูสเนื้อนุ่มรสกาแฟ หวานพอเหมาะ เพิ่มรสเข้มอีกระดับด้วยดาร์กช็อกโกแลตอีกที Vanilla Mille Feuille with Raspberries ขนมสัญชาติฝรั่งเศสอย่าง มีลเฟย ก็มา แป้งพายสามชั้นกรุบกรอบเรียงสลับกับมูสราสป์เบอร์รีรสครีมมี  

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

  Pistachio and Blackberry Tartlet เมนูนี้ก็ปัง ตัวทาร์ตทำจากถั่วพิชตาชิโอหอมมัน ด้านบนเป็นเจลลีเนื้อเด้งรสแบล็คเบอร์รี และชาเขียวหอมกรุ่น ปิดท้ายด้วย Baked Scones with Strawberry Jam and Clotted Cream ขนมประจำอาฟเตอร์นูนทีอย่าง สคอนสไตล์โฮมเมด ลูกใหญ่จุใจ เนื้อนุ่มไม่ร่วน กินคู่กับคล็อตเต็ดครีมตีสด และแยมสตรอว์เบอร์รี  

G.H. Mumm Champagne Afternoon Tea ชุดน้ำชาของฟู้ดดี้และสายดื่ม @Diplomat Bar

  ไม่ว่าอย่างไรครั้งหน้าต้องมาอีกแน่นอน

ดูข่าวต้นฉบับ