แต่ละประเทศมีวัฒนธรรมการกินที่น่าทึ่ง… จนบางครั้งเราจิตนาการไม่ออกเลยด้วยซ้ำว่ามันจะเป็นแบบไหน เป็นสิ่งล้ำค่าที่คนรุ่นก่อนได้ฝากฝังไว้ ซึ่งในครั้งนี้หนังพาฉันออกไปพบกับวัฒนธรรมการกินของแต่ละประเทศ พาไปตื่นตากับวิถีชีวิต ความเป็นอยู่ที่เรียลเสมือนเข้าไปนั่งอยู่บนโต๊ะกินข้าวเดียวกันในบ้านนั้นๆ
เริ่มหิวกันรึยังคะ? ไปกินกันให้หนำใจกันเลยดีกว่า!
RATATOUILLE - ฝรั่งเศส
‘ความคอนทราสต์ของอาหารสุดหรู กับ หนูที่เป็นตัวแทนของความสกปรก’
หนังจะพาเราไปในก้นครัวของร้านอาหารสุดหรูในเมืองศิวิไลซ์อย่างฝรั่งเศส เจ้าหนูน้อยที่ความสามารถยิ่งใหญ่นำวัตถุดิบมาปรุงอาหารให้เรายังน้ำลายสอ ในโรงแรมใหญ่โก้ดัง ก็มักจะต้องมีเชฟที่มีความเชี่ยวชาญในการใช้มีด การคัดเลือกวัตถุดิบที่ดี แม้กระทั่งเสียงของขนมปังที่กรอบจนได้ที่ ก็ถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่จะสร้างอาหารรสเริดออกมาให้ได้ลิ้มรส จนอยากจะตีตั๋วไปฝรั่งเศสซะตอนนี้
OUR LITTLE SISTER – ญี่ปุ่น
‘4 พี่น้อง ดองเหล้าบ๊วย’
ไม่มีฉากเว่อร์วังอลังการของการเข้าครัว หรือความหวือหวาของเมนูอาหาร แต่ถ่ายทอดวัฒนธรรมความเป็นญี่ปุ่นออกมาได้ดี ชนิดที่ว่า ‘คนญี่ปุ่นก็จะหลงรักญี่ปุ่นมากขึ้นไปอีก’ หนังถ่ายทอดความเป็นพิธีรีตอง การสืบทอดวัฒนธรรมกันมารุ่นสู่รุ่น ไม่เพียงแต่เห็นอาหารดั้งเดิม ขนมปังหน้าปลาอาจิ และกรรมวิธีการดองบ๊วยของครอบครัว เราจะซึมซับกับบรรยากาศชนบทในญี่ปุ่น ความสวยงามของวิวทิวทัศน์ที่ดูจะเงียบสงบแต่สบายใจ
THE LUNCH BOX - อินเดีย
‘มนต์รักปิ่นโต’
เรื่องนี้ทำให้เราอยากกินอาหารอินเดีย! มื้อกลางวันของสามีชาวอินเดีย ที่ก่อให้เกิดอาชีพ ‘คนส่งปิ่นโต’ ในหนังมีภาพที่สมจริง ราวกับว่าเราตุเลงตุเลง ไปบนรถไฟอินเดียที่ใครหลายคนอาจเคยเห็นภาพความแออัดในอินเตอร์เน็ตมาบ้าง หรือความที่ภรรยาต้องอยู่บ้าน ทำกับข้าว เลี้ยงลูก ดูแลสามี ความวุ่นวายในชีวิตแต่ละวันของคนอินเดีย ที่หาเลี้ยงปากท้อง อาจเป็นภาพที่เราไม่ค่อยคุ้นตานัก ซึ่งเราจะได้รับรู้ทั้งหมดผ่านหนังเรื่องนี้
PARASITE - เกาหลี
‘จาปากูรี บะหมี่กึ่งรวยกึ่งจน’
ความดีงามของหนังที่ให้คะแนนเต็มไปแล้ว ยังมีกระแสของบะหมี่ ‘จาปากูรี’ (짜파구리) ที่ไม่พูดถึงเป็นไม่ได้ ตัวเส้น ก็เป็นบะหมี่กึ่งสะเร็จรูปธรรมดา (รามย็อน) อยู่ที่ว่าเราจะใส่ส่วนผสมอะไรเพิ่มลงไป ซึ่งเป็นเมนูที่แบ่งชั้นความรวย-จนของชนชาติเกาหลีได้อย่างเฉียบขาด ชนชั้นล่างที่บ้านไม่มีแม้แต่อินเตอร์เน็ตใช้ ก็ไม่รู้ว่า บะหมี่จาปากูรี คืออะไรด้วยซ้ำ
แรงดึงดูด - ไทย
‘อาหารบ้านๆ ของคนติดเกาะ’
ถ้าเปิดดูเรื่องนี้ตอนกลางคืน หนังจะทำให้เราท้องร้องได้เป็นระยะ และคิดถึงป้าร้านอาหารตามสั่งแถวบ้าน ด้วยความที่พระนางต้องใช้ชีวิตติดเกาะ อาหารไทยแบบบ้านๆ ที่เราคุ้ยเคย ก็จะโผล่มาให้เห็นอยู่ในหลายฉาก กับเรื่อง ‘แรงดึงดูด’ ของเป็นเอก รัตนเรือง หนังไทยที่ควรดูเรื่องนึง พล็อตติดเกาะ เอาชีวิตรอด การเปรียบเทียบชีวิตในเมืองกับธรรมชาติ ดูเรื่อยๆ ในวันสบายๆ ได้ข้อคิดอยู่เหมือนกัน ;)
.