ขนมรังผึ้งแฮมข้าวโพด ขนมกินเล่นวัยเด็ก กินตอนร้อนๆ ฟินมาก ทำกินเองเครื่องจัดเต็ม! เมนูนี้บอกเลยว่าวันเยาว์ทุกคนต้องคุ้นเคยใครชอบไส้ไหนสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบเลยนะคะ
วัตถุดิบ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์250 กรัม
- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำตาลทราย150 กรัม
- เกลือ1 ช้อนชา
- กะทิ250 กรัม
- น้ำเปล่า100 กรัม
- กลิ่นวนิลา1 ช้อนชา
- แฮม และข้าวโพด หรือเครื่องอื่นๆ ตามชอบ
- เนย หรือน้ำมันสำหรับทาเครื่องทำรังผึ้ง
วิธีทำ
เตรียมชามผสม ใส่ไข่ไก่ น้ำตาลทราย และเกลือลงไป ตีให้เข้ากันจนขึ้นฟูเล็กน้อย และน้ำตาลละลายจนหมด
ใส่กะทิ น้ำเปล่า และกลิ่นวนิลา คนจนส่วนผสมเข้ากันดี
ใส่แป้งลงไป คนจะเนื้อเนียนเข้ากันดีทั้งหมด
เตรียมเครื่องทำวาฟเฟิล ทาเนยลงไป พอเครื่องเริ่มร้อนใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไป ตามด้วยเครื่องที่ชอบ ปิดเตา รอจนขนมรังผึ้งสุกดี ประมาณ8-10 นาที
