น้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็นคั้นสดอย่างใบเตยและใบย่างรวมกัน ดื่มแล้วได้วิตามินเอและซี ช่วยบำรุงสายตา ดับพิษร้อน ลดไข้
INGREDIENTS
ใบย่างนาง 4-5 ใบ
น้ำใบเตย 4 ถ้วย
น้ำเชื่อมน้ำตาลกรวด (1:1) ปริมาณตามชอบ
น้ำใบเตยน้ำ 3 1/2 ถ้วย
น้ำใบเตยคั้น (ใบเตยหั่นชิ้น 1 ถ้วย ปั่นกับน้ำ 1/2 ถ้วย) 1/2 ถ้วย
METHOD
1. ทำน้ำใบเตยโดยต้มน้ำพออุ่น ปิดไฟ พักไว้ จากนั้นใส่น้ำใบเตยคั้นลงผสมกับน้ำอุ่น คนให้เข้ากัน พักไว้
2. ล้างใบย่านางให้สะอาด ผึ่งในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ หั่นพอหยาบ ใส่ลงในโถปั่น ตามด้วยน้ำใบเตยที่เตรียมไว้ ปั่นพอเข้ากัน กรองเอากากออก
3. รินใส่แก้ว เสิร์ฟ (หรือเสิร์ฟแบบแช่เย็นก็ได้) พร้อมน้ำเชื่อมน้ำตาลกรวด
Tags: น้ำย่านาง , น้ำใบเตย , เครื่องดื่มสมุนไพร , เครื่องดื่มสุขภาพ , ใบย่านาง , ใบเตย