เทรนการเปิดคาเฟ่ในโรงแรม หรือโครงการที่อยู่อาศัยเริ่มมีให้พบเห็นมากขึ้นเรื่อย ๆ และนี่คือ movement ที่ดีเลยเพราะเมื่อจุดเด่นที่แตกต่าง 2 อย่างมาผสมกันจะยิ่งทำให้ธุรกิจโดยรวมมีความแข็งแกร่งมากขึ้นตามมาด้วย เหมือนกับคาเฟ่วันนี้ที่ได้มาเปิดอยู่ในบริเวณส่วน facility ของโรงแรมแห่งใหม่ ณ เจริญกรุงแห่งนี้ ร้าน BRIX Dessert Bar คาเฟ่เครื่องดื่ม อาหาร และขนมหวาน ที่เปิดใหม่ในโรงแรม The Salil Journey Riverside โรงแรมริมน้ำสุดสวย โดยส่วนของคาเฟ่ตั้งอยู่บริเวณริมสระว่ายน้ำของโรงแรม แบ่งเป็นส่วนของ café และ bar แยกกัน มีที่นั่งทั้ง indoor และ outdoor บรรยากาศดีเลยทีเดียว
เมนูที่ให้บริการของที่ร้านมีตั้งแต่อาหารคาวหวาน เครื่องดื่มหลากหลายเมนู และเมนู bakery ไว้สั่งทานเป็นของว่างมากมายเลย โดยวันนี้เราเลือกสั่งมาจะมีขนมหวานและเครื่องดื่มมาทาน เริ่มต้นที่ Supreme Signature Miracle Pancake ขนมหวานจานใหญ่มาพร้อม Pancake ทำสดชิ้นโตนุ่มฟู พร้อมด้วยวิปครีม ไอศกรีมและผลไม้หลากหลายอย่าง รสชาติหวานหอมละมุนทานพร้อมไอศกรีมและผลไม้ได้มิติรสชาติที่ดีเลย ต่อกันที่ของหวานผสมกาแฟอย่าง Panna Gato เป็นการนำเอา Panna Cotta และไอศกรีมมาเพิ่มลงไปด้วย Espresso Shot แบบ Affogato เป็นของหวานรสกาแฟที่ลงตัวเลย ใครมองหาของหวานผสมกาแฟ เมนูนี้ถือว่าผ่าน ส่วนสุดท้ายเครื่องดื่มเราสั่งมาเป็น Hot Latte รสชาติมีความเข้มแบบคั่วกลางไปเข้ม กาแฟจะเข้มกว่ามาตรฐานขึ้นมาระดับหนึ่ง ใครสายกาแฟเข้ม ๆ น่าจะโดนใจรสชาตินี้
ร้าน BRIX Dessert Bar สาขานี้ตั้งอยู่ในโรงแรมเปิดใหม่ The Salil Journey Riverside ที่ซอย เจริญกรุง 72/1 โดยการเดินทางมาที่ร้านถ้าหากขับรถมาสามารถนำรถเข้าจอดที่โรงแรมได้เลย หรือถ้าสะดวกเดินทางด้วยรถไฟฟ้า แนะนำให้ลงที่ BTS สะพานตากสิน แล้วเรียกรถต่อเข้ามาที่ร้านได้เลย ที่ตั้งร้านสามารถดูได้ที่ Link : BRIX Dessert Bar at The Salil Journey Riverside Map
.
ช่วงเวลาเปิดทำการของทางร้าน
📍วันอังคาร - วันศุกร์ เวลา 08.00 – 18.00
📍วันเสาร์ - วันอาทิตย์ เวลา 10.00 – 20.00
(ร้านปิดทุกวันจันทร์)
สามารถติดตามข่าวสารของทางร้านใน Instagram ชื่อว่า brixdessertbar
.
ติดตามรีวิวดี ๆ มากมายได้ที่ Page Happy Hopper
