อวสานซอยจุ๊! คนไข้ปวดท้องหนัก หมอผ่าตัดผงะ พยาธิตัวตืดยาว 3 เมตร

อวสานซอยจุ๊! คนไข้ปวดท้องหนัก หมอผ่าตัดผงะ พยาธิตัวตืดยาว 3 เมตร แนะเลี่ยงรับประทานเนื้อสัตว์ดิบ หรือพบแพทย์เพื่อถ่ายพยาธิ 1-2 ครั้งต่อปี

วันที่ 10 มิ.ย. 2566 ผู้สื่อข่าว จ.นครราชสีมา รายงานว่า เพจเฟซบุ๊กของศูนย์วิจัยโรคปรสิต-PDCR สำนักวิชาแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จ.นครราชสีมา โพสต์คลิปวิดีโอ ขณะแพทย์และพยาบาลผ่าตัดเอาพยาธิตัวตืดออกจากลำไส้คนไข้รายหนึ่ง พร้อมระบุข้อความว่า "พยาธิตืดวัวตัวยาวอีกละ คราวนี้ถึงกับอุดตันลำไส้ จนทำให้ไส้เน่า ถึงกับต้องผ่าตัดเอาพยาธิออกมา ใครชอบลาบ ก้อย ซอยจุ๊ ก็หมั่นตรวจพยาธิด้วยน้า"

ผศ.ดร.ณัธคพัชฬ รัตนพิทูลย์ ที่ปรึกษาศูนย์วิจัยโรคปรสิต สำนักวิชาแพทย์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี และผู้จัดการศูนย์การแพทย์เอฟเอ็มซี คลินิกเวชกรรม เปิดเผยว่า ตนได้รับคลิปวิดีโอมาจาก นพ.พัฒนพงษ์ รัษมี เหตุการณ์เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 9 มิ.ย.ที่โรงพยาบาลแห่งหนึ่งที่ จ.ศรีสะเกษ แพทย์และพยาบาลทำการผ่าตัดลำไส้ของคนไข้ เนื่องจากมีอาการปวดท้องรุนแรง จากนั้นจึงพบว่ามีพยาธิตืดวัวอุดตันลำไส้ยาวกว่า 3 เมตร

ผศ.ดร.ณัธคพัชฬ กล่าวต่อว่า ตนโพสต์เพื่อเป็นอุทาหรณ์เตือนภัยสำหรับผู้ที่ชอบกินลาบก้อยซอยจุ๊ที่เป็นเมนูจากเนื้อวัวดิบ ซึ่งอาจมีตัวอ่อนของพยาธิตืดวัว แล้วเมื่อเข้าสู่ร่างกายก็จะไปอาศัยอยู่ลำไส้เล็ก เมื่อเจริญเติบโตใหญ่ยาวจนเกินไปก็จะเป็นสาเหตุของการอุดตันของลำไส้ได้

นอกจากนี้ ยังมีเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นคล้ายๆ กันที่อุบลราชธานี โดย นพ.วิลพงษ์ พรมน้อย ศัลยแพทย์ ที่โรงพยาบาลแห่งหนึ่งใน อ.เดชอุดม จ.อุบลราชธานี ได้ผ่าตัดผู้ป่วยที่มีอาการปวดท้องแบบเดียวกัน และพบพยาธิตืดวัวที่มีความยาวมาก

ผศ.ดร.ณัธคพัชฬ กล่าวอีกว่า สำหรับการรับประทานอาหารเมนูประเภทเนื้อดิบลาบก้อยซอยจุ๊เป็นความชอบส่วนบุคคล แต่จะมีความเสี่ยงเกี่ยวกับพยาธิเหล่านี้ หากไม่อยากติดเชื้อพยาธิ ต้องเลี่ยงการรับประทานอาหารดังกล่าว แต่ถ้าหากเลี่ยงไม่ได้ แนะนำให้ไปตรวจพยาธิอย่างน้อย 1-2 ครั้งต่อปี เพื่อทำการรักษา ไม่ควรซื้อยามารับประทานเอง ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรในการจะใช้ยาถ่ายพยาธิ

นอกจากพยาธิตัวตืดยังมีพยาธิที่มากับพืชผักสดไม่ว่าจะเป็นพยาธิตืดหมู พยาธิปากขอ พยาธิเส้นด้าย พยาธิแส้ม้า พญาไส้เดือน มีความอันตราย โดยเฉพาะพยาธิตืดหมู และพยาธิเส้นด้าย เสี่ยงต่อการเสียชีวิตได้ โดยเฉพาะในกลุ่มที่มีภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่อง การใช้ยากดภูมิคุ้มกันหรือการเปลี่ยนถ่ายอวัยวะ

ผศ.ดร.ณัธคพัชฬ กล่าวต่อว่า สำหรับผู้ที่ชื่นชอบในการรับประทานผักสด ต้องมีการล้างผักให้ดีเพื่อความปลอดภัย โดยการใช้น้ำส้มสายชูแช่ 20-30 นาที แล้วค่อยล้างด้วยน้ำสะอาดหรือใช้ผลิตภัณฑ์น้ำยาล้างผักที่ผ่านการทดสอบคุณภาพที่สามารถจะกำจัดหรือตัวอ่อนของพยาธิได้ ซึ่งปัจจุบันมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางธรรมชาติมาใช้ค่อนข้างมาก