ญี่ปุ่น ถือว่าเป็นหนึ่งในประเทศที่มีอิทธิพลต่อประเทศไทยเป็นอย่างมาก เราจะเห็นได้จากหลาย ๆ สิ่งที่สะท้อนถึงประเทศญี่ปุ่นในบ้านเรา ทั้งร้านอาหารที่มีอยู่ทั่วทั้งประเทศ ของเล่น กิจกรรม รวมถึงการออกแบบและตกแต่งบ้าน ร้านค้า ร้านอาหาร ห้างสรรพสินค้าใน Style ของญี่ปุ่น หรือจากญี่ปุ่นเองเลย สิ่งเหล่านี้เป็นเครื่องยืนยันได้ถึงความนิยมในความเป็นญี่ปุ่นในบ้านเรา ซึ่งแน่นอนว่าแม้แต่คาเฟ่ต่าง ๆ ก็ได้รับอิทธิพลนั้นมาด้วย แต่จะมากหรือน้อยกว่ากันเท่านั้น วันนี้ร้านที่เราจะพามาเจอเป็นร้านกาแฟเปิดใหม่ในย่านรามคำแหง ที่ได้ Inspiration การตกแต่งแบบญี่ปุ่นผสมอยู่ด้วย ร้าน CAPULUS BKK คาเฟ่ในตึกแถว 1 ห้องที่ดัดแปลงมาเป็นร้านกาแฟที่น่ารักและอบอุ่นมาก ๆ รูปแบบร้านคือมีความ Muji ผสมอยู่ ตัวร้านจะแบ่งออกเป็น 3 ส่วนโดยเริ่มจากส่วนแรกจะเป็น Zone สั่งเครื่องดื่มและของว่างที่เปิดโล่งด้วยการทำเพดานสูงที่ชั้น 1 ต่อกันที่ส่วนที่ 2 บนชั้นลอยที่เป็นโต๊ะยาว ไว้ให้บริการลูกค้าแบบเป็นกลุ่ม จะมานั่งทำงานก็ได้เพราะที่ร้านมีเตรียมหัวปลั๊กไว้ให้บริการด้วย จุดเด่นเลยคือกระจกวงกลมไว้มองออกไปที่ส่วนที่ 3 ซึ่งเป็นส่วนของสวน indoor หลังร้าน ส่วนนี้คือ Highlight เลยซึ่งที่ร้านตกแต่งแบบสวน indoor ติดแอร์เย็นฉ่ำ พร้อมเปิดโล่งด้วยเพดานสูง นั่งชิวได้ยาว ๆ เลยกับส่วนนี้
เครื่องดื่มและขนมของที่ร้านถือว่ามีครบเลยทั้งแบบกาแฟและไม่ใช่กาแฟ โดยวันนี้เราเลือกสั่งมาด้วยกัน 2 เมนูจะเป็นเครื่องดื่ม 1 เมนูและขนมอีก 1 เมนู เริ่มกันที่เครื่องดื่มที่เป็นหนึ่งใน Signature และคนสั่งเยอะพอสมควรเลยกับ Dulce De Lache Latte เมนูชื่อยาวนี้เป็นลาเต้เย็นที่มีความพิเศษตรงครีมนมที่ร้านใช้เทคนิคพิเศษในการทำโดยจะได้ความนัวและรสชาติที่นุ่มนวลเวลาทานให้คนส่วนของกาแฟด้านล่างก่อนแล้วยกดื่มพร้อมครีม รสชาติมีความเป็น Caramel Macchiato อร่อยดีงามเลย ส่วนของขนมเราสั่งมาเป็น Homemade Brownie โดยจานนี้จะ Serve คู่กันระหว่าง Brownie และตัวครีมสูตรพิเศษตัวเดียวกับครีมบนกาแฟ รสชาติหวาน เนื้อแน่น หอมช็อกโกแลต ทานคู่กัน 2 เมนูนี้แอบหวาน แต่เข้ากันได้ดีมาก ๆ ใครที่ทานหวานน่าจะถูกใจเลย ส่วนถ้าติดว่ากลัวหวานไป เราแนะนำให้สั่งกาแฟอื่นที่ไม่หวานมาทานคู่กัน น่าจะลงตัวเลยทีเดียว
ร้าน CAPULUS BKK ตั้งอยู่ในซอยรามคำแหง 86 แนะนำให้ขับรถยนต์มาที่ร้านเลย โดยสามารถจอดรถได้ในซอยเล็ก ๆ ก่อนถึงร้าน แล้วเดินมาที่ร้านได้เลย แผนที่การเดินทางสามารถดูได้ที่ Link : CAPULUS BKK Map
.
ช่วงเวลาเปิดทำการของทางร้าน
📍วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา : 07.00 – 17.00
📍วันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา : 08.00 – 18.00
สามารถติดตามข่าวสารของทางร้านใน Instagram ชื่อว่า capulus.bkk
.
ติดตามรีวิวดี ๆ มากมายได้ที่ Page Happy Hopper
