ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี "เฮียพีทแจกสูตร"

เมนูที่ 3 “ข้าวผัดหมูสับคั่วพริกเกลือ”

💰 ต้นทุนคร่าวๆเมนูนี้อยู่ที่ 20 บาท

🍽 ดูวิดีโอสอนทำ คลิกเลย 

👉 https://youtu.be/LT14OY2qgEk

เบื่อข้าวผัดแบบเดิมๆ มากินข้าวผัดหมูคั่วพริกเกลือกันดีกว่าครับ ข้าวผัดหอมๆ ตัดรสเผ็ดเค็ม อร่อยกลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะสุดๆ

💙 วัตถุดิบ และ เครื่องปรุง

✨ ข้าวสวย                  1 ถ้วย

✨ หมูสับ                     70 กรัม

✨ พริกแดงจินดาซอย   1/2 ช้อนโต๊ะ

✨ ต้นหอมซอย            1/2 ช้อนโต๊ะ

✨ กระเทียมเจียว         1 ช้อนโต๊ะ

✨ น้ำมันพืช                2 ช้อนโต๊ะ

✨ น้ำมันหอย              1/2 ช้อนโต๊ะ

✨ เกลือป่น                  1-2 หยิบมือ

✨ น้ำตาล                   1/2 ช้อนชา

✨ น้ำปลา                   1/3 ช้อนชา

👨‍🍳 วิธีทำ

• ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป รอจนกระทะเริ่มร้อน ใส่หมูสับลงไปผัด

• เมื่อผัดหมูจนสุก ตักน้ำมันออก จากนั้นราดน้ำปลาตรงขอบๆ กระทะ ผัดต่อจนหอม
• ใส่พริกซอย ต้นหอมซอย เกลือ น้ำตาล คั่วจนทุกอย่างเข้ากัน

• เพิ่มรสชาติด้วย น้ำมันหอย กระเทียมเจียว ผัดคั่วให้เข้ากัน

• จากนั้นใส่ข้าวลงไปผัด ผัดข้าวต่อจนส่วนผสมเข้ากันดี

• ปิดไฟตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกิน

.

#เฮียพีทแจกสูตร #ข้าวผัดหมูสับคั่วพริกเกลือ #เมนูอร่อยทำง่าย

💘ฝากเป็นกำลังใจ ซีเฟิร์ส เพจ Eatwithpete - กินกับพีท  หรือ 

ชมยูทูปที่ช่อง : EatwithPete - Perapat ครับ