‘กันทู’ เรือสำราญเรียวกัง อีกขั้นของความหรูหรา กับทริปล่องทะเลเนิบช้าที่มีแขกแค่ 38 คน

becommon.co อัพเดต 17 ก.ย 2562 เวลา 10.28 น. • เผยแพร่ 17 ก.ย 2562 เวลา 03.23 น. • common: Knowledge, Attitude, make it Simple
‘กันทู’ เรือสำราญเรียวกัง อีกขั้นของความหรูหรา กับทริปล่องทะเลเนิบช้าที่มีแขกแค่ 38 คน

“ทุกวันนี้คนเรามักหลงลืมการใช้ประสาทสัมผัสทั้ง 5 และไม่ค่อยฟังเสียงภายในร่างกาย ผมจึงตั้งใจออกแบบ ‘กันทู’ ให้เป็นเรือสำราญที่ผู้โดยสารได้มาค้นหาและค้นพบสิ่งเหล่านี้อีกครั้ง”

นี่คือจิตวิญญาณของ*เรือกันทู *(Guntû) ที่ยาสุชิ โฮริเบะ(Yasushi Horibe) สถาปนิกชื่อดัง ตั้งใจใส่ลงไปในเรือสำราญสไตล์เรียวกังสุดหรูลำนี้ 

(photo: www.guntu.jp)

กันทูล่องไปในทะเลเซโตะอุจิ ซึ่งเป็นทะเลที่เต็มไปด้วยตำนานและประวัติศาสตร์ อยู่แทรกกลางระหว่างเกาะใหญ่ ฮอนชู ชิโกะกุ และคิวชู ทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่น 

guntu

พร้อมพาผู้โดยสารสร้างประสบการณ์ที่แตกต่างจากเรือสำราญทั่วไปตามเกาะต่างๆ ที่เน้นการใช้ชีวิตแบบเนิบช้า เพื่อให้การเดินทางพักผ่อนครั้งนี้ไร้กาลเวลา 

และกลายเป็นความทรงจำที่ประเมินมูลค่าไม่ได้

(photo: www.guntu.jp)

ห้องพักสไตล์ญี่ปุ่นที่ชวนผ่อนคลายทั้งกาย ใจ และจิตวิญญาณ

เรือกันทูได้ชื่อว่าเป็นมากกว่าเรือสำราญทั่วไปที่ล่องสวนกันไปมาในมหาสมุทร ซึ่งรองรับแขกนับพันคน

เพราะเรือสำราญสไตล์เรียวกังลำนี้ เปิดรับแขกแต่ละทริปจำนวนจำกัด เพียง 38 คน และมีห้องพักเพียง 19 ห้อง ซึ่งแต่ละห้องถูกออกแบบอย่างปราณีตโดยยาสุชิ โฮริเบะ สถาปนิกชื่อดังของญี่ปุ่น

(photo: www.guntu.jp)

“หน้าที่ของผมคือ ดึงความสวยงามของแต่ละพื้นที่ออกมาให้ผู้คนสัมผัสได้มากที่สุด”

เรือกันทูจึงสามารถพาแขกไปไกลมากกว่าคำว่า สบายกาย แต่ลงลึกผ่อนคลายถึงระดับจิตวิญญาณในทุกซอกมุม

(photo: www.guntu.jp)
(photo: www.guntu.jp)

ด้วยดีไซน์ห้องพักสไตล์มินิมอลในแบบฉบับของญี่ปุ่นโบราณ ที่เน้นบรรยากาศแสนสงบ และเผยให้เห็นวิวทะเลและมหาสมุทรแบบเต็มตา ไม่ว่าจะเป็นช่วงขณะเอนกายบนที่นอนแสนนุ่ม หรือแช่น้ำแร่ออนเซ็นริมระเบียง ซึ่งถือเป็นหนึ่งในไฮไลต์ของเรือกันทูที่แตกต่างจากเรือสำราญทุกลำในโลก

(photo: www.guntu.jp)
(photo: www.guntu.jp)
(photo: www.guntu.jp)
(photo: www.guntu.jp)

(อาหาร) สดจากทะเลสู่เมนูสุดปราณีตโดยเชฟมือฉมัง

อาหารการกิน ถือเป็นหนึ่งในหัวใจสำคัญของเรือกันทู ซึ่งพิถีพิถันทุกขั้นตอน ตั้งแต่คอนเซ็ปต์ What you want, and as much as you want’เสิร์ฟทุกอย่างที่คุณอยากกิน และให้คุณกินได้มากเท่าที่ต้องการ 

พร้อมปรุงอาหารตามความชอบและความรู้สึกของลูกค้าแต่ละคน ยิ่งกว่านั้นยังนำเสนออาหารให้เข้ากับสภาพอากาศของแต่ละวันด้วย 

guntu

โดยมีผู้ดูแลเรื่องอาหารระดับมือฉมังคือ เชฟเคนโซ่ ซาโตะ (Kenzo Sato) จากร้านชิเกะโยชิ ร้านอาหารชื่อดังในโตเกียว 

ในขณะที่เชฟโนบุโอะ ซากาโมโตะ (Nobuo Sagamoto) แห่งร้านอะวาจิมะ (Awajima) ร้านซูชิแถวหน้าของญี่ปุ่น มาปั้นซูชิให้ทานด้วยความละเมียดละไม โดยใช้ปลาจากทะเลเซโตะอุจิที่เรือล่องผ่าน 

guntu

แน่นอนว่า เชฟทั้งสองคนปรุงทุกเมนูที่เสิร์ฟบนเรือ ด้วยของสดใหม่และจัดให้แขกทุกคนได้ลิ้มลองรสชาติแท้จริงของวัตถุดิบ ซึ่งถือเป็นพื้นฐานสำคัญของอาหารญี่ปุ่น 

(photo: www.guntu.jp)

ด้วยความพิถีพิถันในทุกรายละเอียดการให้บริการตามแบบฉบับของคนญี่ปุ่น ทำให้เมื่อเร็วๆ นี้ เรือกันทูได้รับเลือกจากนิตยสาร TIME ให้เป็น 1 ในสถานที่100 แห่งที่นักท่องโลกควรไปเยือนในปี 2019 และเป็นที่จับจองของนักท่องเที่ยวทั่วโลกในเวลานี้

guntu

อ้างอิง:

ดูข่าวต้นฉบับ