กินเจอย่างไรให้ได้บุญ & หุ่นไม่พัง

Horosociety เผยแพร่ 26 ก.ย 2562 เวลา 08.23 น. • Horosociety199

สนใจติดต่อจองคิวนักพยากรณ์สุดแม่น โทร. 061-645-1414 , 094-226-5194 , Line: @horosociety

ติดตามผลงานของทีมโฮโรโซไซตี้ได้ที่  FB: Horosociety , Website: horosociety.com

+++++++++++++++

แหล่งรวมวัตถุมงคลและแฟชั่นเสริมดวงของไทย ชีวิตดีรอบด้าน ห้ามพลาด! บูชาและจับจองได้เลย ที่นี่!

กินเจอย่างไรให้ได้บุญ & หุ่นไม่พัง

          ใกล้จะถึงเทศกาลกินเจกันแล้วนะคะ ในปี 2562 นี้จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 28 กันยายน - 7 ตุลาคม โดยเทศกาลกินเจหรือที่บางคนเรียกกันว่าประเพณีถือศีลกินผัก นั้นเป็นช่วงที่ผู้คนจะงดการบริโภคเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ ละเว้นจากการเบียดเบียนผู้อื่นหรือชีวิตสรรพสัตว์ทั้งหลาย ประพฤติและปฏิบัติตนอยู่ในศีลในธรรม และคิดดีทำดีค่ะ หากทำได้ตามนี้รับรองว่าคุณจะได้บุญกันไปแบบเต็มๆ เลยค่ะ

          บางคนอาจจะจดจำภาพของการกินเจไว้ว่าต้องทานแต่ผักผลไม้ ต้องเป็นอาหารรสชาติจืดๆ ไม่มีสีสัน ไม่น่ากิน แต่จริงๆ แล้วปัจจุบันมีการผลิตอาหารแปรรูปออกมาในรูปแบบต่างๆ ไว้เป็นทางเลือกสำหรับคนที่กินเจ กินมังสวิรัติ หรือแม้แต่คนที่แพ้เนื้อสัตว์บางประเภทเพื่อไม่ให้ร่างกายขาดโปรตีน นอกจากจะมีทั้งประโยชน์ มีสีสัน มีรูปร่างหน้าตาน่าทานแล้ว ยังสามารถทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย ยกตัวอย่างเช่น โปรตีนเกษตรจากถั่วเหลือง โปรตีนที่ได้จากเต้าหู้ หรือจำพวกถั่วชนิดต่างๆ เป็นต้น นอกเหนือจากนี้ทางเลือกในการกินเจก็ยังมีอีกมากมายหลากหลายเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นขนมปังสูตรเจ ไส้กรอกเจ ซาลาเปาเจ ขนมจีบเจ รวมถึงขนมชนิดต่างๆ ที่มีการดัดแปลงให้เป็นสูตรเจทั้งหมด รสชาติอร่อยไม่แพ้สูตรปกติ แถมหน้าตายังเหมือนกันมากอีกด้วย บางทีกินแล้วไม่รู้เลยด้วยซ้ำว่าเป็นอาหารเจค่ะ

          หลักๆ แล้วการกินเจจะเน้นไปที่อาหารจำพวกแป้งในปริมาณที่ค่อนข้างมาก ดังนั้นหากสาวๆ หรือหนุ่มๆ คนไหนที่กำลังอยู่ในช่วงลดหรือควบคุมน้ำหนักเพื่อดูแลสุขภาพอยู่ แนะนำให้ปฏิบัติตามนี้เลยจ้า

  • เน้นทานผักผลไม้ที่มีไฟเบอร์เยอะๆ จะช่วยให้อิ่มไวและอยู่ท้องได้นานขึ้น โดยการเลือกทานผักควรเน้นผักใบมากกว่าที่ผักที่เป็นหัว เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่ามาก เช่น ผักสลัด ผักโขม มะเขือเทศ และผักใบเขียวชนิดต่างๆ เป็นต้น ส่วนผลไม้ควรเลือกทานผลไม้ที่น้ำตาลไม่สูงมากและอยู่ท้องได้นาน อย่างเช่น แอปเปิล ชมพู่ ฝรั่ง มะละกอ แก้วมังกร และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เป็นต้น
  • ลดน้ำมันที่ใช้ในการประกอบและปรุงแต่งอาหาร หากไม่อยากให้ติดกระทะลองใช้พวกกระทะเทฟลอนแล้วเคลือบด้วยสเปรย์น้ำมัน ลงน้ำมันน้อยๆ หรือจะหันไปทานอาหารจำพวกต้ม ตุ๋น นึ่ง ย่าง ที่ไม่ใช้น้ำมันได้เลยจะดีมากค่ะ เพราะอาหารแทบจะทุกชนิดมักมีน้ำมันอยู่ในตัวเองอยู่แล้ว
  • ลดแป้งลงหน่อย โดยอาจจะลดข้าว ขนมปัง แล้วหันไปทานอาหารชนิดอื่นแทนหรือรับแต่คาร์โบไฮเดรตดี ไม่ขัดสี และเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น จำพวกถั่ว ธัญพืช ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ขนมปังโฮลวีตแทน เพราะจะทำให้อิ่มและอยู่ท้องได้นานกว่า
  • พยายามเลี่ยงของหมักดอง ผงชูรส ผงปรุงรสต่างๆ และไม่ทานอาหารรสจัดมาก เพราะอาหารเหล่านี้มีโซเดียมในปริมาณที่มากเกินกว่าความจำเป็นที่ร่างกายต้องการ และอาจส่งผลเสียเป็นอันตรายกับไตได้ แถมหากทานมากๆ จะทำให้บวมน้ำ ขาใหญ่ และเกิดเป็นเซลลูไลท์สะสมได้ด้วยนะคะ

          ทานเจกันแล้ว ต้องรักษาศีลกันด้วยนะคะ พยายามคิดดีทำดี ไม่ฆ่าสัตว์ตัดชีวิต ไม่เบียดเบียนผู้อื่น พยายามไม่พูดคำหยาบ ไม่คิดในเรื่องอกุศลไม่ดีทั้งหลาย หากทำได้ตามนี้ทั้งหมดรับรองได้เลยว่านอกจากจะได้บุญแล้ว หุ่นของคุณยังจะเป๊ะ ปัง ไม่พัง สุขภาพแข็งแรง ได้รับสารอาหารครบถ้วนอีกด้วยค่ะ

          หากว่าใครไม่สะดวกทานตลอดหรือทานได้ไม่ครบวันก็ไม่เป็นไรนะคะ แนะนำให้ทานเป็นบางมื้อหรือทานมังสวิรัติร่วมด้วยก็ได้ เอาที่เราสบายใจและไม่ฝืนตัวเอง ทำแล้วมีความสุขจะดีที่สุดค่ะ ทั้งนี้อย่าลืมออกกำลังกายกันด้วย! เพราะคุมแต่อาหารไม่เพียงพอต่อการจะมีหุ่นสวยแน่นอนค่ะ เทศกาลเจปีนี้ขอให้ทุกคนอิ่มทั้งบุญอิ่มทั้งใจกันเลยนะคะ

+++++++++++++++

แหล่งรวมวัตถุมงคลและแฟชั่นเสริมดวงของไทย ชีวิตดีรอบด้าน ห้ามพลาด! บูชาและจับจองได้เลย ที่นี่!

ดูข่าวต้นฉบับ