ขี้เกียจออกไปข้างนอก แต่ไม่รู้จะทำอะไรกิน วันนี้ Wongnai อยากชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนู “ผักโขมอบชีส” ที่ทำง่ายอิ่มได้ที่บ้าน รสชาติเด็ดไม่แพ้ร้านดัง แถมเมนูนี้ไม่มีเตาอบก็ทำได้ ท้องร้องแล้ว! เราไปลุยกันเลยดีกว่าจ้าาาาาา
วัตถุดิบ
-ผักโขมลวก 300 กรัม
-หอมหัวใหญ่สับหยาบ 30 กรัม
-แฮม 100 กรัม
-เนยจืด 20 กรัม
-ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ 50 มิลลิลิตร
-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
-เกลือป่น ½ ช้อนชา
-พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
-ชีสมอสซาเรลลา ตามใจชอบ
วิธีทำ
-นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่เนยจืดลงไปรอจนละลาย นำหอมหัวใหญ่สับหยาบลงไปผัดจนเหลืองหอม ใส่แป้งอเนกประสงค์ และแฮมลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่ผักโขมลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น น้ำตาลทราย และ ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ ผัดให้เข้ากันอีกครั้งแล้วยกออกจากเตา
-ใส่ผักโขมที่ผัดเตรียมไว้ลงในชาม โรยชีสมอซซาเรลลาให้ทั่วหน้า และนำไปอบในไมโครเวฟด้วยความร้อน 800 วัตต์ เป็นเวลา 3 นาที
-นำผักโขมอบชีสออกจาไมโครเวฟ และเผาให้ชีสขึ้นสีน้ำตาลด้วยปืนพ่นไฟ พร้อมเสิร์ฟจ้า
เป็นยังไงกันบ้างคะเพื่อน ๆ สำหรับเมนู “ผักโขมอบชีส” ฉบับโฮมเมดที่นำเสนอไป ง่ายเหมือนที่บอกเลยใช่ไหมล่ะ? และรสชาตินี่ไม่ต้องพูดถึงอร่อยลืมร้านประจำไปเลย เพราะเราเพิ่มความกลมกล่อมด้วย ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ เพียงเท่านี้เพื่อน ๆ ก็มีมื้ออาหารดี ๆ อิ่มได้ที่บ้านแล้วจ้าาาาาา ;)
**เลิกน้ำลายหกอีกต่อไป ถ้าไม่มีเวลา LINE MAN ช่วยได้**
พิเศษสำหรับผู้อ่าน LINE Today แจกโค้ดส่วนลด 40 บาท 'LMTODAY40' สั่งผักโขมอมชีสแล้วรออร่อยที่บ้านได้เลย คลิกที่นี่
หมายเหตุ : โค้ดส่วนลดค่าส่งอาหาร 40 บาท ใช้ได้ตั้งแต่วันที่ 13-30 พ.ย. 60 จำนวน 1,000 สิทธิ์ (1 สิทธิ์ / 1 ผู้ใช้)
ปอ - KPS Clutch อยากทราบว่าผักขมของไทยหรือฝรั่งหรือจีน
ถ้าฝรั่งซื้อที่ไหน
19 พ.ย. 2560 เวลา 10.59 น.
หจก.เอสซีวอเตอร์ เนี่ยเหรอง่าย อุปกรณ์มันยากน่ะสิ ทั้งเตาอบทั้งเครื่องพ่นไฟ ตามบ้านทั่วไปจะมีก็คงแค่ไฟแช็คน่ะแหละ
19 พ.ย. 2560 เวลา 18.40 น.
Sommai หิวเลย
19 พ.ย. 2560 เวลา 10.10 น.
Oonn maa 87 ชีสยี่ห้ออะไรคะเรียกชื่ออะไร
25 ม.ค. 2561 เวลา 04.39 น.
Strong365 ของโปรด
19 พ.ย. 2560 เวลา 16.40 น.
ดูทั้งหมด