มิชลินไกด์ คือ คู่มือแนะนำร้านอาหารคุณภาพระดับโลก มีมาตรฐานในการประเมินคุณภาพของร้านอาหาร ได้แก่ คุณภาพสินค้า, การจัดเตรียมอาหารและรสชาติอาหาร, ความคิดสร้างสรรค์ของเชฟ, ความคุ้มค่าสมราคา รวมไปถึงความเสมอต้นเสมอปลายของคุณภาพและรสชาติอาหาร UndubZapp ภูมิใจนำเสนอ ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับการแนะนำจากมิชลินไกด์ รวมถึงได้รางวัล The Plate จากมิชลิน ซึ่งมอบให้เฉพาะร้านอาหารคุณภาพดีที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ ปรุงอย่างพิถีพิถัน อร่อยระดับพรีเมียมไปครองเท่านั้น ว่าแล้วก็ตาม UndubZapp ไปดูกันเลยดีกว่าว่าร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพฯ ที่แม้แต่มิชลินยังแนะนำ มีร้านใดกันบ้าง
5. Mihara Tofuten
ร้านอาหารญี่ปุ่นย่านสาธร โดยเชฟผู้หลงใหลในเต้าหู้ วัตถุดิบสดใหม่ คัดสรรมาอย่างดี เซตเมนู 16 คอร์สนำเสนอเต้าหู้หลายชนิดเป็นส่วนประกอบหลัก รสชาติดี มื้อกลางวัน ราคา 1,750.- มื้อเย็น ราคา 4,900.- ข้อมูลเพิ่มเติม: Mihara.Tofuten.Bangkok
4. Karatama Robatayaki
ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โรบะตะยากิดั้งเดิมจากฮอกไกโด ให้ลูกค้าเลือกวัตถุดิบเอง ได้ชมการจัดเตรียมอาหารจากเชฟไปด้วย ในร้านตกแต่งคล้ายบรรยากาศตลาดญี่ปุ่นดั้งเดิม วัตุดิบพรีเมียม นำเข้าจากญี่ปุ่น ข้อมูลเพิ่มเติม: karatamabkk
3. Gen
ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ยากิโทริและบาร์ชื่อดัง ย่านเอกมัย นอกจากยากิโทริและเมนูปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นแล้ว ยังมีเมนูอีกหลากหลายเมนูให้เลือกทาน ภายในร้านตกแต่งแบบร่วมสมัย พนักงานบริการประทับใจ ข้อมูลเพิ่มเติม: gen.japanese.charcoal.grill
2. Yamasato
ร้านอาหารญี่ปุ่นซึ่งตั้งอยู่ภายในโรงแรม The Okura Prestige ถนนวิทยุ ภายในร้านแบ่งเป็น ภัตตาคารหรู ซูชิบาร์ และเทปันยากิ วัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่นโดยตรง มีทั้งเซตเมนูและเชฟเมนูที่ต้องจองล่วงหน้า 2 วัน ข้อมูลเพิ่มเติม: YamazatoBangkok
1. Tempura Kanda
ร้านอาหารญี่ปุ่นในโครงการ No88 ทองหล่อ ซอย 5 เสิร์ฟเมนูเทมปุระสไตล์กินซ่าในรูปแบบโอมากาเสะ โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ วัตถุดิบสดใหม่ ทางร้านเลือกใช้ผักและอาหารทะเลตามฤดูกาลเท่านั้น ข้อมูลเพิ่มเติม: tempura.kanda
แซ่บกันต่อ…
>> เมื่อมงของมิชลิน…ลงที่ 5 ร้านอาหารไทยแท้ by เชฟไทย
>> มีเงินก็ใช่ว่าจะได้กิน! 10 ร้านอาหารถูกร่ำลือว่า “จองโต๊ะยากที่สุดในโลก”
---
อัปเรื่องแซ่บ ฟีดเรื่องมันส์ เม้าท์ทันเพื่อน
Facebook: @UndubZapp
Instagram: @UndubZapp
悠道ー日本 แค่แนะนำ แต่ไม่ใช่มิชลิน สตาร์
เขียนข่าวใหม่นะ ระดับมิชลิน กับได้ดาวมิชลิน มันแตกต่างกันมาก
07 ธ.ค. 2563 เวลา 04.28 น.
悠道ー日本 จะไปกิน แค่ต้องเป็นเชฟคนญี่ปุ่นเท่านั้น
คนไทยดัดแปลงแยอะ รสมือเลยเปลี่ยน
07 ธ.ค. 2563 เวลา 04.26 น.
Toto ผมก็ชอบมิชลินนะ รถคันที่ขับอยู่ก็ใช้ 225/65 R17 วิ่งเงียบดี
07 ธ.ค. 2563 เวลา 04.27 น.
POM • 林纯葆 ร้านข้าวมันไก่เฮียตง เยาวราช จานละ 30 บาท พิเศษ 40 บาท อร่อยสุดๆ👍
07 ธ.ค. 2563 เวลา 04.19 น.
ดูทั้งหมด