ยำยำ ทุ่ม 70 ล้าน ปลุกตลาดบะหมี่ ดึง ‘โบกี้ไลอ้อน’ นั่งพรีเซ็นเตอร์ ‘สูตรเด็ด’ เจาะนิวเจน
เมื่อวันที่ 8 มีนาคม นายยูจิ มิซุตะ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร จำกัด ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อ “ยำยำ” เปิดเผยว่า ภาพรวมตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในปี 2565 มีมูลค่ารวมของตลาดอยู่ที่ประมาณ 20,000 ล้านบาท เติบโต 14%
และยังเติบโตได้อย่างต่อเนื่องในเชิงมูลค่าโดยสาเหตุหลักเป็นผลมาจากการปรับราคาของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบซองจากเดิมปกติ 6 บาท เป็น 7 บาท ตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2565
ปัจจุบันยำยำ มีส่วนแบ่งตลาด 21.4% ในเชิงปริมาณ และเป็นอันดับ 2 ในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบเส้นเหลือง ซึ่งสถานการณ์ตลาดยังมีการแข่งขันสูง มีปัจจัยลบ คือ ต้นทุนพลังงาน แรงงาน วัตถุดิบสำคัญอย่างแป้งสาลี น้ำมันปาล์ม และส่วนผสมสำคัญในเครื่องปรุงรสมีราคาสูงขึ้น ทำให้กําไรของธุรกิจและห่วงโซ่อุปทานมีความผันผวน
ส่วนในปี 2566 ยำยำตั้งเป้ามียอดขายเติบโต 14% โดยกลยุทธ์สำหรับประเทศไทยจะมีการขับเคลื่อนผลิตภัณฑ์ในกลุ่มพรีเมียมทั้งแบบซองและแบบถ้วย โดยเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ปรับโฉม และการสื่อสารรูปแบบใหม่ รวมถึงลงทุนโรงงานพัฒนาการผลิตให้มีประสิทธิภาพและมีแผนจะลงทุนใหญ่อีก 2-3 ปี ข้างหน้า
นางชินานันท์ บุญศิริยะ ผู้จัดการฝ่ายการตลาด กลุ่มธุรกิจในและต่างประเทศ กล่าวว่าพฤติกรรมของคนไทยเปลี่ยนไปมองหาสินค้าที่ตอบโจทย์ความสะดวกสบาย คุ้มค่า โดย ยำยำ มีกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองและครอบคลุมทุกเจเนอเรชั่น
- ยำยำ ช้างน้อย ตอบสนองกลุ่มเด็กอายุ 6-12 ปี,
- ยำยำ คัพและ ยำยำ สูตรเด็ด แบบซองและแบบถ้วย ตอบสนองกลุ่มคนรุ่นใหม่
- ยำยำ จัมโบ้ ตอบสนองกลุ่มเป้าหมายทุกเพศ ทุกวัย ตั้งแต่ 18- 55 ปี
โดยผลิตภัณฑ์ที่มียอดขายอันดับหนึ่งคือ ยำยำ จัมโบ้ รสหมูสับ, รสต้มยำกุ้ง และ รสต้มยำกุ้งน้ำข้น ส่วนในกลุ่มพรีเมียม คือ ยำยำ สูตรเด็ด สไปซี่ล็อบสเตอร์
ล่าสุดทาง ยำยำ มีการรุกตลาดอีกครั้ง โดยเปิดตัวยำยำ สูตรเด็ด โฉมใหม่ ที่มีการนำข้อมูลเชิงลึกจากการวิจัยผู้บริโภคมาปรับปรุงและสร้างแรงบันดาลใจให้แก่แบรนด์
ยังทุ่มงบการตลาด 70 ล้านบาทรุกตลาดแบบ 360 องศา ภายใต้แคมเปญ “Beyond Irresistible” ผ่านสื่อสารผ่านสื่อดิจิทัล สื่อนอกบ้านและการนำเสนอโปรโมชั่นผ่านทุกช่องทางการขาย และส่งเสริมการขายตลอดทั้งปีทั่วประเทศ
พร้อมดึง โบกี้ไลอ้อน มาเป็นพรีเซ็นเตอร์คนใหม่ของ ยำยำ สูตรเด็ด จากความเป็นคนรุ่นใหม่ที่มากความสามารถ มีบุคลิกที่เป็นเอกลักษณ์โดดเด่น เพื่อกระตุ้นการรับรู้ของแบรนด์