อาหารแต่ละประเทศล้วนมีเอกลักษณ์ มีรสชาติความอร่อยลิ้นเฉพาะชาตินั้นๆ อาหารไทยก็เช่นกัน เป็นอาหารที่ไม่เหมือนอาหารชาติใดในโลก โดยนอกจากจะเป็นอาหารที่มีการสืบทอดกันมายาวนานแล้ว อาหารไทยยังแสดงเห็นถึงวิถีชีวิต ภูมิปัญญา ศิลปวัฒนธรรมไทยด้วย
เว็ปไซต์ กรุงเทพธุรกิจ รายงานว่า ซีเอ็นเอ็น ทราเวล ได้เผยแพร่รายงานการจัดอันดับประเทศที่มีวัฒนธรรมอาหารดีที่สุดในโลก 10 ประเทศพบว่า อาหารไทยติดอันดับ 8 ของอาหารที่มีวัฒนธรรมดีที่สุดในโลก ด้วยความที่อาหารไทยเน้นความประณีต พิถีพิถัน เป็นยา และใช้วัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ จึงทำให้เป็นอาหารยอดนิยมของนานาประเทศ
โดยอาหารไทยที่ชาวต่างชาติคุ้นเคยดีและชื่นชอบในรสชาติมี ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวาน ผัดไทย ผัดกะเพรา แกงเผ็ดเป็ดย่าง ต้มข่าไก่ ยำเนื้อ หมูสะเต๊ะ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และแกงพะแนง
ส่วนอันดับอื่นๆที่ซีเอ็นเอ็น ทราเวลจัดอันดับไว้ในครั้งนี้มีอันดับ 1 อาหารอิตาเลียน ตามมาด้วยอาหารจีน อันดับ3 อาหารฝรั่งเศส อันดับ4 อาหารสเปน อันดับ5อาหารญี่ปุ่น อันดับ6อาหารอินเดีย อันดับ7 อาหารกรีซ อันดับ 9 อาหารเม็กซิกัน และอันดับ10 อาหารอเมริกัน
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
