''เดลินิวส์ออนไลน์'' ขออาสาร่วมด้วย ช่วยพ่อค้าแม่ค้าขายของในช่วงโควิด19 ทำมาค้าขายคล่อง ขายดีกันแบบปังปัง โปรโมทร้านได้ทุกวันจันทร์-ศุกร์เวลา 11.11 น. ไลฟ์สดเฟซบุ๊กของ Dailynews.
''อุ๋ย'' ขจรศักดิ์ สายทอง เจ้าของร้าน''อบในโอ่ง'' เล่าถึงที่มาของร้านว่า ก่อนหน้านี้มีธุรกิจปัญหาทำให้ครอบครัวลำบากอยู่พักใหญ่ จนกระทั่งมีเพื่อนคนหนึ่งคิดช่วย มาชวนทำร้านอาหาารและพร้อมจะลงทุนให้ ก็เลยหาคุยกันว่าเราอยากทำอะไรที่เกี่ยวกับ อบโอ่ง จึงเป็นที่มาของร้าน ''อบในโอ่ง'' โดยได้เลยคิดและพัฒนาสูตรไก่อบโอ่งจนลงตัวและเป็นสูตรเฉพาะตัวที่สด ใหม่ อร่อย ราคาไม่แพง
''ตอนแรกลองให้เพื่อน ๆ ทานเขาก็เพื่อนๆชอบและแนะนำให้ลองปรับสูตรจนเข้าที่ ซึ่งทุกเมนูจะทำการอบในโอ่งด้วยถ่านไม้มะขาม และ ถ่านไม้โกงกาง เพียงเท่านั้น เพราะไม้โกงกาง ไฟจะแรงกว่าไม้อื่น ทำให้หางหมูขึ้นฟู ส่วนไม้มะขาม ไฟจะแรงพอเหมาะในการอบไก่และนก ซึ่งจะสามารถควบคุมไฟได้ง่ายทำให้เนื้อสัตว์สุกพอดีทาน รับประทานกับน้ำจิ้มมะขาม ที่มีรสชาติจัดจ้านเข้มข้น ''
เมนูเด็ดของร้าน : 1.ไก่อบโอ่ง มี 3 สูตร ประกอบด้วย ไก่สมุนไพร ไก่เกลือ ไก่หม่าล่า 2. นกกระทาอบโอ่ง 3. หางหมูกรอบอบโอ่ง 4. มะกรูดลอยแก้ว 5. น้ำมะกรูดลอยแก้ว
ราคา : นกกระทา ตัวละ 25 บาท หางหมูกรอบชิ้นละ 35 บาท ไก่สมุนไพร ไก่เกลือ ตัวละ 135 บาท ไก่หม่าล่า ตัวละ 150 บาท มะกรูดลอยแก้ว กระปุกละ 35 บาท
น้ำมะกรูดลอยแก้ว ขวดละ 15 บาท
พิกัด : รามอินทรา 19 แยก 16 ตรงเข้าซอยมาประมาณ 700 เมตร ร้านอยู่ขวามือ
ช่องทางการซื้อขาย : หน้าร้าน อบในโอ่ง โทร 0814174414, 0826632556 FB: อบในโอ่ง FB: มะกรูดลอยแก้ว ร้านพวงมะลิ
- เมนูอบโอ่ง ขายเฉพาะหน้าร้าน หรือ สามารถสั่งไว้แล้วมารับเองที่ร้าน หรือ ให้ไลน์แมน
- เมนูของหวานและน้ำ ขายหน้าร้านและสามารถส่งเป็นพัสดุได้
**โปรโมชั่นพิเศษสำหรับแฟนเดลินิวส์ออนไลน์
เพียงบอกว่าเป็นเพจ เดลินิวส์ เมื่อสั่งซื้อสินค้าชนิดใดก็ได้ ครบ 100 บาท
แถมฟรี มะกรูดลอยแก้ว 1 กระปุก + น้ำมะกรูดลอยแก้ว 1 ขวด
