คุณสง่า มาลัยทัต ผู้อนุรักษ์ไก่แจ้ไทย ด้วยความรัก หลงใหลในสีสันและท่วงท่าของไก่แจ้สายพันธุ์ไทยแท้ทำให้คุณสง่า ทำการรวบรวมเพาะพันธุ์ไก่แจ้ไทยเกือบ 12 สีเพื่อที่ให้คนรุ่นหลังได้ร่วมกับภาคภูมิในภูมิปัญญาของคนรุ่นก่อนที่มีความสามารถพัฒนาข้อด้อยทางพันธุกรรมมาเป็นข้อเด่นได้จนถึงทุกวันนี้
อาหารเป็นสิ่งสำคัญมากการให้ถูกอาหารที่ดีวิธีจะช่วยให้เราได้ไก่ที่มีคุณภาพสามารถนำไปประกวดหรือเป็นสัตว์เลี้ยงที่ดีมีอายุยืนยาวอยู่กับเราได้ไปอีกนาน
ปัจจุบัน นิยมใช้อาหารสำเร็จรูปอัดเม็ดสำหรับไก่ไข่ในการเลี้ยง โดยจะเลือกใช้ตามขนาดของไก่ 3 ระยะคือระยะไก่เล็ก อายุ แรกเกิด - 6สัปดาห์,ระยะไก่รุ่นอายุ 6 สัปดาห์ - 19 สัปดาห์ระยะพ่อแม่พันธุ์ 20 สัปดาห์ขึ้นไป อาหารที่ให้ควรมีโปรตีนอยู่ที่ 15-25 % การให้อาหารควรให้ วันละครั้งโดยให้กินตลอดเวลาแบบไม่จำกัดปริมาณ สำหรับไก่เล็กอาหารที่ให้ควรบดให้มีขนาดเล็กเพื่อช่วยให้ไก่จิกกินได้สะดวกมากยิ่งขึ้น อาหารเสริมอย่างเช่นข้าวเปล์กควรให้เป็นระยะรวมไปถึงวิตามินเพื่อให้สุขภาพไก่แจ้สมบูร์แข็งแรงอยู่เสมอ?น้ำจะต้องมีให้ไก่กินอย่างเพียงพอตลอดเวลา ถ้าหากไก่ขาดน้ำ จะมีปัญหาสุขภาพอย่างรุนแรง เพราะน้ำจะช่วยระบายความร้อนให้กับร่างกาย น้ำที่ให้ไก่กินต้องสะอาด และเย็น ภาชนะใส่น้ำไม่ควรอยู่ใกล้ไฟกก หรือตั้งตากแดดเพราะจะทำให้น้ำร้อนไก่จะไม่กิน
ในกรณีของอาหารเสริมนอกจากข้าวเปลือกแล้วสมุนไพรไทยก็สามารถนำมาใช้ได้ข้อดีของสมุนไพรคือไม่มีผลข้างเคียงเหมือนยาที่ใช้กันปกติ อย่างเช่นการให้ฟ้าทลายโจนบดละเอียดผสมไปกับอาหารเม็ด การให้น้ำผึ้งเพื่อสร้างความสดชื่น ส่วนวิตามินสามารถผสมไปกับน้ำได้เลย