ก่อนอื่นนะคะมารู้จัก Ketogenic กันก่อนคะ ketogenic Diet คือ อธิบายง่ายๆ ว่า Ketogenic Diet คือรูปแบบการทานอาหาร ที่เน้นทานคาร์โบไฮเดรต หรือพวกแป้ง น้ำตาล ให้น้อยที่สุด จนร่างกายไม่สามารถนำกลูโคสและไกลโคเจนมาใช้เป็นพลังงานได้เพียงพอ ร่างกายจึงต้องเปลี่ยนมาสลายไขมันเพื่อให้ได้สารตัวหนึ่ง คือ “คีโตน (Ketone)” สำหรับใช้เป็นพลังงานแทนกลูโคส โดยเฉพาะในสมอง ซึ่งจะใช้พลังงานจากกลูโคสและคีโตนเท่านั้น เมื่อร่างกายถูกกระตุ้นให้เผาผลาญไขมันมากขึ้น ก็จะทำให้เราสามารถลดความอ้วนได้
สวัสดีคะ วันนี้แพทจะมาแนะนำวิธีลดน้ำหนักแบบไม่เครียด แล้วก็ไม่ต้องอดอาหาร แถมยังสามารถกินได้ตลอดเวลาอีก ถ้าเพื่อนๆ คนใหนสนใจ ก็มาเริ่มกันเลยคะ
ต้องกินแบบไหน ถึงจะถือเป็น Ketogenic Diet ?
ทานคาร์โบไฮเดรตให้น้อยๆ โดยควบคุมให้อยู่ในช่วง 25-50 กรัมต่อวันเท่านั้น หรือคิดเป็นเพียง 5% ของพลังงานที่ได้รับต่อวัน หลักๆ คืองดทานข้าวและแป้งทุกชนิด งดอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล รวมถึงงดทานผลไม้ด้วย ให้ทานเฉพาะผักใบเขียวเป็นหลัก
ทานโปรตีนปานกลาง โดยคิดเป็นประมาณ 20% ของพลังงานที่ได้รับต่อวัน หรือทานในสัดส่วน 1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เช่น หากน้ำหนัก 60 กก. ให้ทานโปรตีนให้ได้ 60 กรัมต่อวัน อาหารจำพวกโปรตีนให้เน้นที่ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อติดมัน เบคอน เนื้อไก่ที่มีหนัง ไข่ นม เนื้อปลา อาหารทะเล แต่ต้องระวังการทานโปรตีนมากเกินไปด้วย เพราะโปรตีนสามารถเปลี่ยนเป็นกลูโคสได้เช่นกัน
ทานไขมันดีมากๆ โดยให้ได้ปริมาณประมาณ 125 กรัมต่อวัน หรือคิดเป็น 75% ของพลังงานที่ได้รับ ไขมันที่ควรทานควรเป็นไขมันอิ่มตัวจากสัตว์และพืชบางชนิด เช่น เนื้อสัตว์ติดมัน น้ำมันหมู น้ำมันมะกอก ชีส เนย ควรงดการปรุงอาหารจากน้ำมันปาล์ม และงดอาหารฟาสต์ฟู้ดซึ่งมีไขมันทรานส์ (Trans-fat) สูง
อาหารอาทิตย์แรก
ดูรีวิวแบบเต็มๆ จากสาวจีบัน Psuwann กดเลย
Jebanista คุณก็เป็นได้
มีรีวิว หรือ How To อะไร เอามาแชร์กัน
ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของ Jeban Community ได้ ง่ายนิดเดียว! เริ่มเขียนเลย
สอบถามข้อสงสัย คุย LINE@ กับ Jeban.com
デチャナット ヤンユ−ン ถ้าขี้เกียจก็อย่าริเผยแพร่บทความ อ่านแล้วมันอยู่ครึ่งๆกลางๆเรียนจบอะไรมา หรือว่าเป็นวิธีหากินชนิดหนึ่ง
19 ม.ค. 2562 เวลา 18.14 น.
• SiRiBow~ ✨🎭 20 กิโลบ้านป้าแกสิ แลดูไร้สติไร้ความรู้สิ้นดี
21 ม.ค. 2562 เวลา 08.09 น.
MingS ทำครั้งแรกร้ำกนักลด แปดโลในสองอาทิตย์ แนะ แต่กินไม่ไหวนะ เลี่ยน
21 ม.ค. 2562 เวลา 12.16 น.
GAI ดูก็รู้ว่าใช้แอพแต่งรูป ถ้าด้านข้างเล็กลง ด้านหน้าก็ต้องลงด้วยไม่มากก็น้อย แต่ที่เห็นคือเอวบางลงแต่พุงยังอยู่เหมือนเดิม
21 ม.ค. 2562 เวลา 11.33 น.
ดูทั้งหมด