เมื่อโครงสร้างของยุคอดีตผนวมรวมเข้ากับสถาปัตยกรรมในปัจจุบันนี้ ทำให้เกิดนิยามของคำว่า “ร่วมสมัย” เกิดขึ้น ในปัจจุบันนี้ ศิลปะร่วมสมัย หรือสถาปัตยกรรมร่วมสมัยเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายเป็นอย่างมาก ซึ่งวันนี้เอง เราได้แวะเวียนมาในย่านที่ถือว่าเป็นความโบราณที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก นั่นคือย่านเยาวราช ถนนเศรษฐกิจที่ไม่ว่าจะผ่านมากี่ยุคสมัยก็ไม่เคยเงียบเหงาเลย และวันนี้ได้มีคาเฟ่แห่งใหม่ถือกำเนิดขึ้น ณ เยาวราชนี้ ร้าน VAHAP COFFEE คาเฟ่ที่ดัดแปลงจากบ้านของบรรพบุรุษมาทำเป็นคาเฟ่บนชั้นดาดฟ้า จากพื้นที่โล่งกว้าง มาตีเป็นห้องโถงติดแอร์บนดาดฟ้าโดยผ่านการคำนวณมาอย่างดีในโครงการที่นำมาทำ ถือว่าเป็นงานยากมากที่ทำออกมาแล้วสวยงามและได้มนต์เสน่ห์ที่ลงตัวสวยงามเลย ภายในร้านมีพื้นที่กว้างพอประมาณ โดดเด่นด้วยกระจบรับแสงทั้งด้านข้างและโซนที่นั่ง ตัว counter เสริมพื้นยกสูงเพื่อความโดดเด่น มุมถ่ายรูปแบบชิค ๆ รอบร้าน นั่งไหน ยืนไหน ได้หมด โดยเฉพาะตรงบานประตูทางขึ้นรวมกับแสงตอนเช้าสวยมาก
ทางด้านเมนูเครื่องดื่มและของว่างไม่ได้มีตัวเลือกหลากหลาย แต่ทุกเมนูคือลงรายละเอียดมาแล้วทั้งสิ้น โดยส่วนของเราเลือกสั่งมาเครื่องดื่ม 1 ชนิดกับของว่าง 1 เมนู ส่วนของเครื่องดื่มคือ Hot Latte ที่ทางร้านใช้เมล็ดเป็น Seasonal Blend การันตีเมล็ดด้วยโรงคั่วของ Samadool โดย character จะมีความเป็น Fruity อ่อน ๆ ยังคงมีความเป็น chocolate แบบเข้ม ๆ เข้ากันดีกับกาแฟนม ส่วนของว่างเราสั่งมาเป็น Salapao Pork ซึ่งเป็นหนึ่งใน Signature ของที่ร้าน กับการนำเอาซาลาเปาใส้หมูสับที่เราคุ้นเคยมาดัดแปลงเปลี่ยนให้เป็นแบบ Pastry ตัวแป้งชั้นนอกกรอบชั้นในนุ่ม ใส้หอมอร่อย อันนี้ส่วนตัวเราชอบ ติดดาวให้เลย
ร้าน VAHAP COFFEE ตั้งอยู่บนชั้น 3 ของอาคารทรงโบราณในซอยพาดสาย ซอยเส้นขนานไปกับเยาวราชจุดสั่งเกตุทางขึ้นจะอยู่ติดกับร้านขายโรงเท้า Opera โดยถ้าหากขับรถมาสามารถนำรถเข้าจอดได้ที่สมาคมฮากกาแห่งประเทศไทย โดยจะมีอัตราค่าบริการที่ 40 บาทต่อชั่วโมง หรือถ้าสะดวกเดินทางด้วยรถไฟฟ้า แนะนำให้ลงที่ MRT วัดมังกร แล้วเรียกรถต่อมาที่ร้านได้เลย ที่ตั้งร้านสามารถดูได้ที่ Link : VAHAP COFFEE Map
.
ช่วงเวลาเปิดทำการของทางร้าน
📍ร้านเปิดทุกวัน เวลา 09.00 – 17.00
สามารถติดตามข่าวสารของทางร้านใน Facebook ได้ที่
และ Instagram ชื่อว่า vahapcoffee
.
ติดตามรีวิวดี ๆ มากมายได้ที่ Page Happy Hopper
