CNN Travel คัดเลือกซุปจากประเทศต่างๆ ทั่วโลกมาจัดอันดับ 20 ซุปที่ดีที่สุดในโลก โดย "ต้มยำกุ้ง" ของไทย ก็ถูกคัดเลือกให้ติดอันดับด้วย
เว็บไซต์ Cnn Travel ได้คัดเลือกซุปจากประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก มาจัดเป็น 20 อันดับซุปที่ดีที่สุดในโลก โดยหนึ่งในนั้นมี "ต้มยำกุ้ง" เมนูชื่อดังของไทยอยู่ด้วย การเผยแพร่ข้อมูลดังกล่าวยังบรรยายถึงส่วนผสมและรสชาติของซุปด้วย ดังนี้
Banga ซุปจากไนจีเรีย, Beef pho จากเวียดนาม, Borscht จากยูเครน, Bouillabaisse จากฝรั่งเศส, Caldo verde จากโปรกุเกส
Chorba frik จากแอลจีเรีย ลิเบีย และ ตูนิเซีย, Chupe de camarones จากเปรู, Gazpacho จากสเปน, Groundnut soup จากแอฟริกาตะวันตก, Gumbo จากสหรัฐอเมริกา, Harira จากโมร็อกโก, Kharcho จากจอร์เจีย , Lanzhou beef noodle soup จากจีน
Mohinga จากเมียนมาร์, Menudo จากเม็กซิโก, Moqueca de camarão จากบราซิล, Soto ayam จากอินโดนีเซีย - ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศ เพิ่มไข่ลงไปเพิ่มความเข้มข้น
Tom yum goong จากไทย เป็นซุปรสเปรี้ยวเค็มเผ็ด เข้ากันกับเนื้อกุ้งนุ่มหวาน มีกลิ่นหอมของสมุนไพร ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกขี้หนู ,Tonkotsu ramen จากญี่ปุ่น และ Yayla çorbasi จากตุรกี
อ่านข่าวเพิ่มเติม
