ใครคิดถึงอาหารเกาหลีบ้าง ช่วงนี้อยู่บ้านเดบิวต์เป็นซังกุงสูงสุดกันหมดแล้วใช่ไหมคะ
นอกเหนือจากอาหารเกาหลีที่เราคุ้นชินกัน ไม่ว่าจะเป็น หมูย่าง แกงกิมจิ ปูดอง ไก่ทอดเกาหลี แล้วเนี่ย

เกาหลียังมีของกินอร่อยๆให้ลองอีกเพียบ แล้วที่แปลกคือ เมนูของอร่อยที่จะพูดถีงต่อไปนี้
กินที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่ากินที่เกาหลี มันทำไมน้า ? ปักหมุดไว้ ไปเกาหลี คราวหน้า ห้ามพลาดเลยนะ !!

มันเผา / มันม่วงเกาหลี

มันเผาหรือมันม่วงที่เกาหลี จะมีรสชาติหวาน อร่อย ค่ะ คนเกาหลีจะกินกันเป็นปกติเลย กินกันเป็นขนมชนิดหนึ่ง
หากินง่ายมากๆ ตามมินิมาร์ททั่วไปก็จะมีขายค่ะ ราคาไม่แพง และจะอร่อยมากยิ่งขึ้นถ้าได้กินในช่วงฤดูหนาว
นอกจากจะกินแบบปิ้งทั่วไปแล้ว คนเกาหลี ก็มักจะนำมันหวาน มันเทศ ไปทำเมนูต่างๆมากมายเลย
ทั้งนำไปอบชีส นำไปปรุงรสให้มีความหลากหลายมากขึ้น ซึ่งแน่นอนว่าอร่อยเกือบทุกเมนูเลยค่ะ

นอกจากนี้ยังมีเมนูอีกมากมาย ที่บางอย่างมีขายเฉพาะที่เกาหลี ทั้งมันหวานหนึบ ไอศกรีม นมรสมันหวาน
มักกอลลีรสมันม่วง (เหล้าข้าว) ขนมปังม่วง หรือแม้แต่ข้าวผสมมันม่วงก็ยังมี

ทุกครั้งที่ไปเกาหลี ต้องซื้อกินตลอดเลยค่ะ ใครมาเกาหลีต้องโน้ตไว้เลยนะ ว่าห้ามพลาด !!

ตีนไก่ผัดซอส

photo credit : cookatmarket

หลายคนคงจะแบบ เมืองไทยก็มีเนี่ยตีนไก่ ทำไมต้องไปกินถึงเกาหลี
บอกเลยค่ะว่าตีนไก่ที่เกาหลีนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากๆ ที่เกาหลีจะเรียกว่า ทักบัล (닭발)

photo credit : TVN

ที่นี้เค้ามักจะเอาตีนไก่ ไปทำเมนูตีนไก่ผัดซอส รสชาติจะออกหวานๆ เผ็ดๆ ออกไปทางเผ็ด ถึง เผ็ดมากด้วยซ้ำ
นิยมกินกับ ชูมอกผับ หรือข้าวที่ปั้นเกาหลีที่ปั้นเป็นก้อนกลมๆค่ะ

ที่นี่มักจะกินคู่กับการดื่มไปด้วย เค้าว่ามันจะอร่อยมากขึ้น (ต้องลองนะ) คนเกาหลีก็จะกินจริงจังกันมาก
ใส่ถุงมือดูดจ้วบๆ อร่อยจริงค่ะ อยากให้ลอง !

กงชา

กินคาวแล้วก็ตามด้วยของหวานกันค่ะ Gong Cha(공차) ร้านชาที่ดังสุดๆที่เกาหลี
จริงๆแล้วกงชาไม่ใช่ของเกาหลีค่ะ (เป็นของไต้หวัน) แต่ที่เกาหลีดังมาก และเมนูออกใหม่เยอะมาก และออกใหม่ตลอด

คอนเฟิร์มเลยว่ามากินที่นี่ไม่เหมือนประเทศอื่นแน่นอน คนเกาหลีเองก็ต่อแถวยาวไม่หยุด รวมไปถึงคนต่างชาติเองก็เช่นกัน

กงชาที่เกาหลี เป็นร้านชาร้านแรกๆที่มาเปิดที่เกาหลีเลยค่ะ มีสาขาเยอะ หลักหลายร้อยสาขาทั่วโซล (ที่สนามบินก็มีนะ)
ราคาไม่แพง สั่งง่าย สามารถเลือกระดับความหวานได้ การันตีความฮอตด้วยพรีเซนเตอร์ที่แต่ละคนตัวท็อปเกาหลีทั้งนั้นเลย

ใครมาเกาหลีห้ามบอกผ่านเลยนะคะ ไม่กินกงชาที่เกาหลีถือว่าพลาดมากจริงๆนะ ><

มาม่า รามยอนเกาหลี

หลายคนอาจจะคิดว่าก็แค่มาม่าเกาหลี ซื้อกินที่ไทยก็ได้ หรือมาเกาหลีทั้งทีจะกินมาม่าทำไมเนอะ
แต่บอกเลยค่ะว่าอย่าเพิ่งมองข้ามผ่านไป เพราะมาม่าหรือรามยอน (라면) ที่เกาหลีนั้น มีให้เลือกเยอะมาก
เยอะขนาดที่ว่าไปซูเปอร์มาร์เก็ตทีนึง คือยืนงงในดงมาม่ากันเลยค่ะ

ทั้งจาจังมยอน รามยอน ต๊อกบกกี บะหมี่แห้ง บะหมี่เย็น ล่าสุดมีจาปากูรี สำเร็จรูปขายด้วย บอกเลยว่าเกาหลีจริงจังมาก

อย่างที่ลอตเต้มาร์ท ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใหญ่และดังที่สุดของเกาหลี ก็คือขายกันแบบยกโรงงานมาเลย
ถ้าจะให้อร่อยต้องกินกับหม้อทองเหลืองด้วยนะคะ ซึ่งหลายยี่ห้อบางทีก็มีโปรโมชั่น ซื้อยกแพ็คแถมหม้อไปให้ด้วย ความจริงจังนี้

เราสามารถหาซื้อได้ทั่วไปเลย ยี่ห้อดังๆที่เห็นบ่อยๆก็ ซัมยัง โอโตกิ ชินรามยอน ที่สามารถหาซื้อได้ง่ายในมินิมาร์ท
พูดถึงมินิมาร์ทและมาม่ารามยอนเกาหลีแล้ว ก็อย่าลืมไปลอง รามยอนถ้วยฟอยล์ กันด้วยนะคะ
มีขายตามมินิมาร์ทแถวๆสถานที่ปิคนิค อย่างสวนริมแม่น้ำฮัน เป็นต้น เค้าจะขายรามยอนมาพร้อมถ้วยฟอยด์เลย
เราสามารถต้มได้ด้วยเครื่องที่ร้านมีบริการให้ ซื้อท็อปปิ้งใส่ได้ตามชอบ จะชีส จะไข่ ก็ใส่ลงไป นั่งกินริมแม่น้ำ บอกเลยว่าชิลล์สุดๆ

นี่เป็นบางส่วนเท่านั้นนะคะ จริงๆยังมีอีกเพียบเลย ไว้มาอัพเดทกันอีกเรื่อยๆนะคะ
อดใจรอหน่อย โควิด หายไปแล้ว มาเที่ยวเกาหลีกันนะ :)